我省明確食品安全工作要點(diǎn)
擴(kuò)大抽檢業(yè)態(tài)、品種和區(qū)域覆蓋面

7月3日，省政府發(fā)布《2017年河南省食品安全工作要點(diǎn)》，要求各地、各相關(guān)部門深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，著力抓好源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控、重典治亂、深化改革、安全發(fā)展、共治共享、黨政同責(zé)等八大工作要點(diǎn)，嚴(yán)防系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)和重大食品安全事件發(fā)生，進(jìn)一步鞏固食品安全整體穩(wěn)定向好態(tài)勢。

按照部署，我省食品安全相關(guān)部門將加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和監(jiān)督抽檢，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管制度，統(tǒng)籌實(shí)施本系統(tǒng)國家、省、市、縣四級(jí)抽檢計(jì)劃，擴(kuò)大抽檢業(yè)態(tài)、品種和區(qū)域覆蓋面。針對(duì)輿情熱點(diǎn)、突發(fā)事件等將組織專項(xiàng)抽檢。

我省將進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全法治教育，根據(jù)規(guī)定，各級(jí)食品安全監(jiān)管人員、各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員全年要接受不少于40個(gè)小時(shí)的食品安全集中培訓(xùn)。

今年，我省將以農(nóng)業(yè)投入品和蘋果、茶葉、生鮮乳等有條件的食用農(nóng)產(chǎn)品以及嬰幼兒配方奶粉、乳制品、白酒等品類為重點(diǎn)，有序推進(jìn)追溯體系建設(shè)，加快建設(shè)省級(jí)重要產(chǎn)品追溯管理平臺(tái)，并加快推進(jìn)鄭州、漯河肉菜流通追溯體系建設(shè)。

此外，我省將加快推進(jìn)基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)規(guī)范化建設(shè)，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)用房、執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備配備標(biāo)準(zhǔn)化。整合優(yōu)化省、市、縣級(jí)食品檢驗(yàn)檢測資源，發(fā)揮大專院校、科研院所等社會(huì)檢驗(yàn)檢測資源作用，引入第三方檢驗(yàn)服務(wù)。（記者 王冠星）