新華社北京3月31日電（記者 陳聰）國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長孫咸澤31日說，食藥監(jiān)總局將在“十三五”時期落實有獎舉報制度，構(gòu)建全國投訴舉報體系，促進飲食、用藥安全的社會共治。

孫咸澤在當天舉行的“12331守護食品藥品安全”活動發(fā)言中表示，我國食品、藥品安全目前仍處于風險高發(fā)期和矛盾凸顯期，食品、藥品安全問題多元復雜、涉及多方因素，解決起來要依靠政府、企業(yè)、社會等主體合力共治，依賴法律、經(jīng)濟、道德等多手段綜合施策。

中國人民大學教授胡錦光在發(fā)言中說，食品涉及從農(nóng)田到餐桌的整個過程，食品領(lǐng)域具有產(chǎn)業(yè)鏈長、風險節(jié)點多、影響安全因素復雜多面的特點，其中任何一個環(huán)節(jié)都有可能出現(xiàn)食品安全問題，因此全產(chǎn)業(yè)鏈所有環(huán)節(jié)中涉及的主體都必須承擔起自己的責任。與此同時，食品安全關(guān)乎每個人的身體健康、生命安全，因此我們每一個人也應承擔起食品安全的社會責任。

據(jù)了解，對食品、藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械5類產(chǎn)品在研制、生產(chǎn)、流通、使用4個環(huán)節(jié)的違法行為，公眾可以通過“12331”電話、網(wǎng)絡(luò)、信件、走訪4個渠道進行投訴舉報。2012年底，全國所有省份均已開通“12331”電話。

從2016年食品藥品投訴舉報情況看，普通食品的投訴舉報量最大，占比高達80%。投訴舉報反映的問題主要集中在流通環(huán)節(jié)，如無證經(jīng)營、銷售不符合標準的食品、虛假宣傳等。