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從兩會“湘味”看職業(yè)技術(shù)教育

2017-03-06 21:15 來源: 湖南日報
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今年全國兩會期間,長沙一所職業(yè)技術(shù)學(xué)院所屬的湘菜學(xué)院甄選了95名優(yōu)秀師生來到北京,服務(wù)于全國兩會期間的烹飪、餐飲、會務(wù)、禮儀服務(wù)等崗位,為兩會帶去了濃濃的“湘味”,一展我省職業(yè)技術(shù)教育的成果。

長期以來,社會上對職業(yè)技術(shù)教育似乎有一種誤解,認(rèn)為只有那些學(xué)習(xí)不好的“笨學(xué)生”“壞學(xué)生”,才去讀職業(yè)技術(shù)學(xué)校;招聘會上,如果說誰是職業(yè)技術(shù)學(xué)校畢業(yè)的,也有點(diǎn)“抬不起頭”的感覺。這種現(xiàn)象不但對職業(yè)技術(shù)教育很不公平,于社會、經(jīng)濟(jì)發(fā)展也不利。

實(shí)際上,職業(yè)技術(shù)教育與大學(xué)教育同樣重要。社會發(fā)展,需要精英們不斷地科技創(chuàng)新,也需要普通職業(yè)人的敬業(yè)付出。在今年的政府工作報告中,李克強(qiáng)總理提出既要加快世界一流大學(xué)和世界一流學(xué)科建設(shè),也要加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育,并再一次強(qiáng)調(diào)工匠精神。如果沒有職業(yè)技術(shù)人員,工匠精神能真正落到實(shí)處么?

現(xiàn)實(shí)中,職業(yè)技術(shù)崗位人才其實(shí)很匱乏。不少關(guān)鍵技術(shù)性崗位,工資已經(jīng)超過了大學(xué)畢業(yè)生。但是社會上對職業(yè)技術(shù)教育的偏見仍沒有消除:誰家的孩子考上了大學(xué),家長提起來興高采烈,誰家的孩子上了“技?!?,家長往往感覺面上無光,“技校”畢業(yè)生甚至相親也很困難。盡管這些觀念已經(jīng)落伍,但很多人仍轉(zhuǎn)變不過來。近年來,湖南相繼出臺了多項(xiàng)鼓勵政策與措施,扶植、加強(qiáng)職業(yè)教育發(fā)展。在提升職業(yè)技術(shù)人員榮譽(yù)感、使命感的同時,也有助于扭轉(zhuǎn)社會上對他們的偏見。

當(dāng)然,職業(yè)教育與職業(yè)技術(shù)人員地位的提高,也要靠相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展保證對相關(guān)職業(yè)人才旺盛的市場需求。就湘菜而言,湖南省內(nèi)有1500億元的餐飲消費(fèi),是千億大省之一,湘菜產(chǎn)業(yè)年均增速為12%,具有高成長性,大有潛力可挖。此次湘菜進(jìn)京,“湘味”進(jìn)兩會,可以說是職業(yè)教育出成果的一個展示,對湘菜產(chǎn)業(yè)的宣傳、拓展具有刺激作用,相應(yīng)也會帶動促進(jìn)相關(guān)的職業(yè)技術(shù)教育,這樣的良性循環(huán),其示范效應(yīng)更有價值。(陳曉輝

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