不到一年，稅負由全面推開營改增試點前的4.9%降至2016年底的0.6%，減稅金額達4.5億元，對集團年化凈利潤的貢獻金額超過8億元。在全國營改增受惠企業(yè)中，麥當勞（中國）有限公司（以下簡稱麥當勞中國）成為代表性企業(yè)。

麥當勞中國的減稅秘訣是什么？在麥當勞中國首席財務(wù)官黃鴻飛看來，營改增的政策紅利是保障，企業(yè)自身的積極作為同樣必不可少。2016年5月1日，麥當勞中國成為全面營改增的眾多試點企業(yè)之一，而事實上，麥當勞中國關(guān)于營改增的準備工作早已開始。黃鴻飛表示，麥當勞中國之所以能夠?qū)崿F(xiàn)稅制的平穩(wěn)過渡并大幅降低稅負，關(guān)鍵在于企業(yè)應(yīng)勢而變，依托良好稅務(wù)管理基礎(chǔ)，根據(jù)政策變化及時作出優(yōu)化安排。

麥當勞中國為什么能夠做到及早、充分準備？在采訪中，黃鴻飛提到麥當勞中國的另一個“身份”：國家稅務(wù)總局定點聯(lián)系企業(yè)。

自2009年以來，麥當勞中國在國家稅務(wù)總局大企業(yè)稅收管理司的指導下，建立了完善的稅務(wù)風險管理機制，對稅收重大事項的規(guī)劃管控嚴密。黃鴻飛告訴記者，“十二五”規(guī)劃中就提到將全面實施營改增，麥當勞中國早已將其列入稅務(wù)規(guī)劃之中，并在公司經(jīng)營層面提前醞釀結(jié)構(gòu)性調(diào)整計劃。

記者了解到，2016年5月1日全面推開營改增試點之前，麥當勞中國的各項準備工作已基本就緒，包括過渡期餐廳發(fā)票100%到位（自2016年7月1日起，麥當勞中國所有自營門店增值稅電子普通發(fā)票上線）；增值稅運營模式下的銷售系統(tǒng)、采購系統(tǒng)、會計核算系統(tǒng)和稅務(wù)管理申報系統(tǒng)轉(zhuǎn)換上線；所有公司核心管理層，財務(wù)、稅務(wù)團隊和各業(yè)務(wù)團隊完成增值稅知識培訓和涉稅風險教育；就所有原合同中涉及營業(yè)稅條款與簽署方重新協(xié)商并轉(zhuǎn)換到增值稅模式；全國性供應(yīng)商全部為一般納稅人，地區(qū)性供應(yīng)商或為一般納稅人，或即將成為一般納稅人；經(jīng)營層面完成重大結(jié)構(gòu)性調(diào)整，包括獨立的全國性采購中心投入運營，全國性市場營銷業(yè)務(wù)實現(xiàn)集中等。

全面營改增后，企業(yè)稅負升降的關(guān)鍵在于抵扣是否充分。在營業(yè)稅稅制下，由于進項稅額不能抵扣，企業(yè)的加工流程越長，稅收成本越高。但是，在增值稅稅制下，這個問題就能迎刃而解。黃鴻飛表示，從這個角度看，麥當勞中國有一個非常明顯的優(yōu)勢——扎根中國28年，培養(yǎng)了本土供應(yīng)商鏈條健全的核算體系和較高的稅法遵從度。加上國家對生活性服務(wù)業(yè)的營改增政策扶持以及充分的準備，麥當勞中國迅速實現(xiàn)了原材料進項稅額100%抵扣，大幅降低了成本，提升了利潤水平。

“從長遠來看，因增值稅抵扣原理及其對企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營中性效應(yīng)的顯現(xiàn)，麥當勞中國可以設(shè)計更優(yōu)的業(yè)務(wù)模式和價值鏈，這為企業(yè)經(jīng)營管理創(chuàng)新帶來了更廣闊的空間。”黃鴻飛表示，增值稅抵扣鏈條的延展和電子發(fā)票的上線帶動了餐飲行業(yè)的發(fā)展，促進了企業(yè)經(jīng)營決策轉(zhuǎn)變。目前，麥當勞中國已宣布執(zhí)行“未來2.0”戰(zhàn)略，加速餐廳升級，通過數(shù)字化的硬件、個性化的產(chǎn)品和人性化的服務(wù)，提升客戶新體驗；廣泛推廣互聯(lián)網(wǎng)支付的業(yè)務(wù)模式和個性化的技術(shù)，重新定義點餐方式、支付方式等服務(wù)內(nèi)容，引領(lǐng)餐飲新時尚；全面開放與各大電商合作的平臺，加大外賣領(lǐng)域投入，擴大消費市場份額，打造“互聯(lián)網(wǎng)+新餐飲”的經(jīng)營模式。

“被動等待，不如主動應(yīng)對。”國家稅務(wù)總局大企業(yè)稅收管理司司長繆慧頻向記者表示，麥當勞中國之所以能夠?qū)崿F(xiàn)大幅降低增值稅稅負，與其具有良好的稅務(wù)管理基礎(chǔ)和應(yīng)勢而變的管理策略密不可分。他認為，在宏觀經(jīng)濟政策根據(jù)形勢變化動態(tài)調(diào)整的過程中，大企業(yè)只有不斷夯實稅務(wù)管理基礎(chǔ)，不斷提升稅法遵從能力，才能以不變應(yīng)萬變，最大限度享受稅改政策紅利。