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天津:確保定點(diǎn)屠宰生豬100%全程監(jiān)控

2017-02-08 08:53 來(lái)源: 天津日?qǐng)?bào)
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本市啟動(dòng)為期兩年“放心豬肉”工程
確保定點(diǎn)屠宰生豬100%全程監(jiān)控

2月7日,記者從市農(nóng)委獲悉,按照市政府關(guān)于放心食品系列工程建設(shè)的總體部署,從今年起,本市將在有農(nóng)業(yè)各區(qū)實(shí)施為期兩年的“放心豬肉”工程建設(shè)。

“放心豬肉”工程旨在加強(qiáng)政府監(jiān)管體系建設(shè),支持企業(yè)建立“養(yǎng)殖+屠宰+銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈品牌化生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式,進(jìn)一步確保本市地產(chǎn)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全,切實(shí)保障人民群眾吃上“放心豬肉”。

據(jù)了解,“放心豬肉”工程目標(biāo)是,建設(shè)完善本市監(jiān)督檢測(cè)體系,增加72個(gè)基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管達(dá)到100%覆蓋;開(kāi)發(fā)豬肉質(zhì)量安全全程監(jiān)管可追溯系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)飼養(yǎng)場(chǎng)、基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)點(diǎn)、12個(gè)公路動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站及生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)監(jiān)管信息互聯(lián)互通,確保本市定點(diǎn)屠宰生豬100%全程監(jiān)控;建立360個(gè)年出欄1000頭以上規(guī)?;i養(yǎng)殖場(chǎng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全自檢室,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖信息、投入品使用及自檢數(shù)據(jù)同步上傳;建設(shè)12個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈品牌化生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式的示范企業(yè),打造高端豬肉產(chǎn)品自主品牌。

市農(nóng)委、市財(cái)政局將對(duì)參與規(guī)?;i養(yǎng)殖場(chǎng)自檢室建設(shè)、品牌化示范企業(yè)建設(shè)和基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)點(diǎn)建設(shè)的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)和企業(yè)等單位給予資金補(bǔ)助。(記者 何會(huì)文)

【我要糾錯(cuò)】 責(zé)任編輯:韓昊辰
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