針對(duì)媒體報(bào)道湖南長沙漢麗軒烤肉自助餐廳涉嫌用鴨胸肉冒充牛肉等問題，12月25日晚，長沙市食品藥品監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對(duì)該餐廳開展現(xiàn)場(chǎng)核查，責(zé)令其停止?fàn)I業(yè)并對(duì)其違法行為依法進(jìn)行立案查處。

國家食品藥品監(jiān)管總局要求各地食藥監(jiān)管部門要按照食藥總局辦公廳《關(guān)于做好2017年元旦春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管有關(guān)工作的通知》要求，加大對(duì)餐飲業(yè)監(jiān)督檢查的力度，依法嚴(yán)厲查處食品安全違法行為。