時下正是胡蘿卜的收獲季節(jié)，在柏鄉(xiāng)縣中魯村胡蘿卜種植基地，正收獲胡蘿卜的種植戶秦戰(zhàn)平心里簡直樂開了花：“價格比往年同期要好！”今年他種了260畝胡蘿卜，每畝產(chǎn)量可以達到7000斤，按照現(xiàn)在每斤0.5元的價格，除去種子、化肥、農(nóng)藥、人工費等花銷，每畝凈賺1500元左右。

“這里的胡蘿卜外形美觀，色澤鮮亮，口感也非常好，市場上很受歡迎。”常年收購胡蘿卜的一位河南客商說。秦戰(zhàn)平現(xiàn)場拔了個紅晶晶的胡蘿卜，一邊嚼著一邊說，他們采用近年來最先進的種子編織播種技術(shù)，保證了胡蘿卜最合理的株距；采用深耕、培土等技術(shù)，保證了胡蘿卜條形的完美。同時，采用滴灌技術(shù)進行水肥一體化灌溉，省時省力，還能使作物增產(chǎn)20%左右。

由于這里的胡蘿卜產(chǎn)量大、質(zhì)量好，一到收獲季節(jié)，山東、湖南、湖北、河南等地不少客商都到這里搶收，還有一些超市也到這兒采購?！半m然今年的收購價格比往年要高，但在市場上仍是供不應求?！鼻貞?zhàn)平說。

據(jù)了解，開展精準扶貧以來，柏鄉(xiāng)縣積極制定措施，結(jié)合本縣耕地較多的實際，因地制宜，大力發(fā)展特色種植，引導農(nóng)民不斷優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，組織農(nóng)戶形成規(guī)模生產(chǎn)。目前，全縣胡蘿卜種植面積已近5000畝，春秋兩季總產(chǎn)量約4萬噸，產(chǎn)值達4000多萬元，逐漸形成了生產(chǎn)、加工、貯藏、外運、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。