近年來，網(wǎng)絡(luò)訂餐以其便利、快捷的方式受到越來越多消費(fèi)者的青睞，然而外賣雖然方便，但食品安全問題也一直成為社會關(guān)注的焦點(diǎn)。記者11月21日從省食品藥品監(jiān)管局獲悉，為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督管理，《陜西省網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督管理辦法（試行）》出臺，為網(wǎng)絡(luò)訂餐確定了規(guī)矩。

該《辦法》明確，縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域及管轄范圍內(nèi)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督管理工作。從事網(wǎng)絡(luò)訂餐的餐飲服務(wù)經(jīng)營者和第三方平臺應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)、規(guī)章、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和本辦法的規(guī)定從事網(wǎng)絡(luò)訂餐活動。網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺和自建網(wǎng)站交易的餐飲服務(wù)經(jīng)營者要在食品藥品監(jiān)督管理部門備案，其中第三方平臺在通信主管部門批準(zhǔn)后30個工作日內(nèi)在省食品藥品監(jiān)督管理部門備案，餐飲服務(wù)提供者自建的交易網(wǎng)站在所在地縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門備案。2016年12月1日前已獲得通信主管部門批準(zhǔn)的第三方平臺和餐飲服務(wù)提供者自建的交易網(wǎng)站，應(yīng)當(dāng)于2016年12月31日前完成備案。

從事網(wǎng)絡(luò)訂餐的餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可證（餐飲服務(wù)），其實(shí)際經(jīng)營地址、經(jīng)營項目等應(yīng)當(dāng)與其取得的許可證核準(zhǔn)的一致。并且在其網(wǎng)站首頁或者經(jīng)營活動主頁面醒目位置公示營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、經(jīng)營地址和餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理信息。

作為監(jiān)管方，各級食品藥品監(jiān)督管理部門可通過網(wǎng)絡(luò)購買樣品進(jìn)行食品安全抽樣檢驗(yàn)。該《辦法》將于2017年1月1日起施行。（記者 郭曉斌 通訊員 張偉峰 李斌 田野）