省食藥監(jiān)局日前啟動專項行動，面向食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)強化監(jiān)督檢查，要求企業(yè)建立順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險可控制的產(chǎn)品追溯體系，確保食品添加劑生產(chǎn)質(zhì)量安全。

省食藥監(jiān)局要求各地監(jiān)管部門加強對企業(yè)原料采購、生產(chǎn)過程控制和產(chǎn)品出廠檢驗等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量安全控制要求，建立并完善食品安全追溯體系，嚴(yán)禁使用未經(jīng)批準(zhǔn)的物質(zhì)生產(chǎn)食品添加劑；依法查處未經(jīng)許可生產(chǎn)、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范等違法行為。（記者 夏勝為）