今天上午，由中國糧食行業(yè)協(xié)會大米分會、吉林省糧食行業(yè)協(xié)會、吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟共同主辦的吉林大米新米品鑒會在北京舉行，產(chǎn)自我省東、中、西部的優(yōu)質(zhì)吉林大米新米正式與北京消費者見面。經(jīng)過現(xiàn)場品鑒，“吉林稻花香”和“吉林圓粒香”兩個品種被北京市大米采購商評為最喜愛品種。

本次品鑒會是2016年吉林大米新米上市全國系列推介活動的第一站，首都消費者將率先品嘗到吉林新米。品鑒會上展示了吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟企業(yè)生產(chǎn)的吉林稻花香、長粒香、圓粒香、秋田小町等4個品種的優(yōu)質(zhì)大米。這4個優(yōu)質(zhì)品種已于日前發(fā)布了企業(yè)加工標(biāo)準(zhǔn)，均高于全國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

為了確保吉林大米的品質(zhì)質(zhì)量，我省建立稻谷來源可查明、流向可追蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究的大米質(zhì)量可追溯體系，為消費者提供實時、可靠的食品質(zhì)量安全信息可追溯公共服務(wù)。此外，我省從耕地檢測、種子選育、投入品監(jiān)控到加工、銷售進行全過程、全產(chǎn)業(yè)鏈管控，全方面確保吉林大米“好吃、營養(yǎng)、更安全”，使吉林大米在中高端市場的美譽度和認(rèn)可度不斷提升。 （記者 趙赫男）