新華社濟南１０月２０日電（記者 袁軍寶）“我們這個餐廚垃圾處理中心，一天能收到４０噸左右的餐廚垃圾。經(jīng)過處理大約能轉(zhuǎn)化成３０００立方米天然氣，能給近百輛小汽車加滿氣?！鄙綎|淄博唯億餐廚廢棄物處理中心負(fù)責(zé)人張羽說。

唯億餐廚廢棄物處理中心是山東淄博市唯一一家餐廚廢棄物處理點，公司具備１００噸餐廚垃圾日處理能力。其采用國家“８６３”課題項目“生物質(zhì)廢物水熱強化水解—高級厭氧消化—沼氣提純制取生物天然氣系列技術(shù)”，從餐廚垃圾中提取清潔氣體燃料，從而實現(xiàn)變廢為寶。

記者看到，廠區(qū)內(nèi)干凈整潔，不見蚊蠅飛，不聞垃圾臭。餐廚垃圾車開進廠區(qū)后，過磅、卸車，垃圾緩緩進入一個密封池。垃圾的處理要經(jīng)過破碎、分選、攪拌等多個環(huán)節(jié)。

“第一步是初破碎，垃圾進入磁懸系統(tǒng)進行分離、發(fā)酵，二次破碎后進入?yún)捬豕?，然后就發(fā)酵出沼氣。沼氣經(jīng)脫水、脫硫、脫碳系統(tǒng)處理達(dá)到天然氣利用純度后經(jīng)管道送至加氣站銷售?！睆堄鹫f。

張羽進一步介紹說，餐廚垃圾經(jīng)高效脫水后含水率由８０％降為４０％，然后進入熱解氣化環(huán)節(jié)，在１０００攝氏度無氧環(huán)境下進行高溫?zé)峤?，有機物轉(zhuǎn)化為易燃?xì)怏w。燃燒后部分熱量返回到前面的環(huán)節(jié)為熱解爐提供熱量。經(jīng)過高溫?zé)峤夂?，９０％的餐廚垃圾變成了可燃?xì)怏w，最后只剩下大約１０％的生物炭。每噸餐廚垃圾可產(chǎn)沼氣６０立方米—１００立方米，可提純天然氣約４０立方米—６０立方米。

餐廚垃圾的處理不僅實現(xiàn)了變廢為寶，還解決了餐飲單位垃圾處理的難題，從源頭上減少了對人體有害的“垃圾豬”、地溝油的產(chǎn)生。

在高青縣第五中學(xué)，記者看到，餐廚垃圾收運車司機輕按操作按鈕，車輛機械臂緩緩伸出把垃圾桶卡在升降臺上，桶里垃圾便滑進密封容器里。“以前學(xué)校里的餐廚垃圾處理可是個大問題。這些垃圾大多去了養(yǎng)殖場，有的還可能被煉成了地溝油。”學(xué)?？倓?wù)處主任柴軍說，有了這種處理方式并配套專用收集設(shè)施，餐廚垃圾不落地，蚊子蒼蠅沒了家，學(xué)校的衛(wèi)生狀況更好了。

據(jù)了解，為推動餐廚垃圾更有效利用，淄博市各區(qū)縣環(huán)衛(wèi)部門已普遍與各餐飲單位簽訂《餐廚廢棄物收運協(xié)議》，為餐飲單位發(fā)放餐廚廢棄物專用桶，其中僅高青縣簽訂協(xié)議的就有１８２家，簽約率為７０％。高青縣城市管理和行政執(zhí)法局綜合科副科長宗光輝說，簽訂協(xié)議的單位包括單位食堂、大中型餐飲商家和一些小型餐飲單位，每天各區(qū)縣的環(huán)衛(wèi)工人用專門的餐廚垃圾收運車去各簽約單位收取餐廚垃圾，然后運送到處理中心進行集中處理。

“餐廚垃圾按規(guī)處置關(guān)乎百姓健康，只有更多的地區(qū)利用先進技術(shù)，嚴(yán)格分類、統(tǒng)一收運，集中進行無害化處理才能還市民一個安全的飲食生活環(huán)境，同時也能夠有效變廢為寶，減少化石能源的消耗?！弊诠廨x說。