在10月16日“世界糧食日”到來之際，記者對西安古城的部分就餐場所進行調(diào)查走訪，發(fā)現(xiàn)除一些學(xué)校食堂較能做到“光盤”外，其他不少就餐場所浪費糧食之嚴(yán)重，已到了不容忽視的地步。

轟轟烈烈的“光盤行動”成了當(dāng)年的熱詞，運動式治理和倡導(dǎo)的短板暴露無遺。認識是行動的先導(dǎo)。不過就認識談?wù)J識而沒有相應(yīng)的促進機制，難以取得持續(xù)性的效果。對嚴(yán)重的糧食浪費不能空談?wù)J識，還必須落實具有操作性的獎勵與懲戒機制。以立法處罰的方式，明確各方責(zé)任已成當(dāng)務(wù)之急，也是從根本上預(yù)防和遏制糧食浪費現(xiàn)象的必要之舉。既要明確政府部門、宣傳機構(gòu)的牽頭責(zé)任，也要明確餐飲服務(wù)提供者的指導(dǎo)和把關(guān)責(zé)任，更要對浪費行為落實處罰措施，讓每一個人都基于法律的權(quán)威和要求而行動起來。