新華社貴陽(yáng)10月5日電（記者 李驚亞）“一到茅臺(tái)鎮(zhèn)，空氣中飄的都是淡淡酒香，真是酒不醉人人自醉啊?！痹谖挥谫F州遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn)的國(guó)酒文化城，來(lái)自山西大同的彭先生參觀時(shí)這樣說(shuō)。這個(gè)國(guó)慶節(jié)，他帶著家人來(lái)茅臺(tái)鎮(zhèn)游玩，對(duì)這里的美酒美景贊不絕口。

茅臺(tái)鎮(zhèn)位于有“美酒河”美譽(yù)的赤水河畔，在歷史上，與打鼓新場(chǎng)（今金沙縣城）、湄潭縣永興鎮(zhèn)和遵義縣鴨溪鎮(zhèn)同被譽(yù)為黔北四大重鎮(zhèn)。“蜀鹽走貴州、秦商聚茅臺(tái)”、“家惟儲(chǔ)酒賣、船只載鹽多”便是當(dāng)時(shí)繁華的寫(xiě)照，曾是“川鹽入黔”的四大口岸之一。1935年，中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征“四渡赤水”出奇兵，在這里三渡赤水河。

茅臺(tái)鎮(zhèn)還是世界名酒貴州茅臺(tái)酒的產(chǎn)地。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)有的氣候、土壤、微生物環(huán)境等因素，出了茅臺(tái)鎮(zhèn)，便無(wú)法再釀出茅臺(tái)酒，使這里成為釀酒產(chǎn)業(yè)的重鎮(zhèn)，也是中國(guó)醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)。

盡管茅臺(tái)鎮(zhèn)手持一張集國(guó)酒文化、紅色文化、鹽運(yùn)文化以及赤水河生態(tài)民俗文化于一體的“金名片”，但外界對(duì)這個(gè)小鎮(zhèn)的印象一度卻是“茅臺(tái)酒香，茅臺(tái)鎮(zhèn)臟”。

“過(guò)去，游客為茅臺(tái)酒而來(lái)，但對(duì)吃住娛條件不太滿意，這幾年，白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，我們因勢(shì)利導(dǎo)、補(bǔ)齊短板，大力推動(dòng)醬香白酒與旅游業(yè)的融合互動(dòng)，打造開(kāi)放的旅游平臺(tái)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)?！泵┡_(tái)古鎮(zhèn)文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)主任、茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)羅小軍說(shuō)。

茅臺(tái)鎮(zhèn)面積5平方公里，其中廠區(qū)和居民區(qū)混雜的區(qū)域約1平方公里。2010年以來(lái)，茅臺(tái)鎮(zhèn)實(shí)施搬遷計(jì)劃，將2.5萬(wàn)居民陸續(xù)遷離至城區(qū)，為茅臺(tái)鎮(zhèn)騰出發(fā)展容量。與此同時(shí)，投巨資進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施改造、環(huán)境整治，針對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)位于河谷底部，3月到10月氣候炎熱的特點(diǎn)，打造夜生活豐富、舒適的“夜茅臺(tái)”。

如今，走進(jìn)茅臺(tái)鎮(zhèn)，夜幕降臨時(shí)，燥熱了一整天的空氣涼爽了下來(lái)，整個(gè)小鎮(zhèn)逐漸被星星點(diǎn)點(diǎn)的萬(wàn)家燈火點(diǎn)亮，赤水河上，變幻多姿的水舞燈光秀開(kāi)始上演，步行街上鱗次櫛比的酒坊、餐飲店熱鬧起來(lái)，給這個(gè)古鎮(zhèn)增添了許多時(shí)尚的氣息，令游客流連忘返。

“茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái)酒廠之外，還有300多家小酒廠，酒文化是我們的‘金字招牌’。”羅小軍說(shuō)：“除了繼續(xù)做好茅臺(tái)酒廠固有的旅游線路之外，我們不斷提升吃住游購(gòu)的水準(zhǔn)，豐富旅游的內(nèi)涵?！?/p>

位于楊柳街上的“云上醬香”茅臺(tái)醬酒文化暨電子商務(wù)體驗(yàn)館，面向游客免費(fèi)開(kāi)放，幫助游客了解和認(rèn)可醬香酒文化，在電子商務(wù)區(qū)，游客還可以自助下單，網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)上的好酒。

赤水河畔的九九坊酒莊，規(guī)劃面積180畝，計(jì)劃投資8到10億元，2015年開(kāi)工建設(shè)，目前已建成70多畝并部分開(kāi)放，包括國(guó)人酒事博物館、紅酒吧、陶藝館、釀酒坊等。正在修建中的酒文化主題酒店，透過(guò)玻璃走廊，下方能清楚看到整個(gè)釀酒過(guò)程，客人還能體驗(yàn)到酒ＳＰＡ等服務(wù)。

“我們不做酒，我們做酒的延伸，在這里，客人可以換上服裝，參與勞動(dòng)，親身體驗(yàn)醬香型白酒是怎么釀成的，什么叫‘酒窖九蒸七取’?！本啪欧痪魄f董事長(zhǎng)助理周紅說(shuō)：“茅臺(tái)鎮(zhèn)是個(gè)神秘的地方，文化旅游投入大、見(jiàn)效慢，但商業(yè)潛力巨大?！蹦壳埃┡_(tái)鎮(zhèn)已建成大小酒莊17個(gè)。

“茅臺(tái)鎮(zhèn)的旅游定位是酒鎮(zhèn)，以國(guó)酒茅臺(tái)為引領(lǐng)，豐富旅游業(yè)態(tài)，培育工業(yè)旅游創(chuàng)新示范區(qū)。”仁懷市委書(shū)記張翊皓說(shuō)：“我們的目標(biāo)是把茅臺(tái)鎮(zhèn)打造成為中國(guó)的‘波爾多’，到2018年，以工業(yè)旅游為龍頭的全域旅游將在茅臺(tái)鎮(zhèn)全面形成?！?/p>