新華社廣州９月２２日電（記者 付航）紀(jì)念長征勝利８０周年之際，記者重返粵北，探訪長征故地。銅鼓嶺的激戰(zhàn)已經(jīng)遠(yuǎn)去，五山長征臨時指揮所的驚險遭遇已成傳奇。當(dāng)年紅軍游擊隊留下的槍械、籮筐和標(biāo)語仍在，而紅軍在這片土地上播下的艱苦奮斗的種子，更是開花結(jié)果，推動當(dāng)?shù)孛撠毐夹】怠?/p>

在粵北南雄市廣闊的南嶺山麓一片郁郁蔥蔥中，突然出現(xiàn)一處開闊地，白色花崗巖質(zhì)地的油山革命紀(jì)念碑矗立其中。碑上記載，油山方圓百余里，山高坡陡，溝壑縱橫，險惡的環(huán)境再加上民風(fēng)淳樸，構(gòu)成了游擊戰(zhàn)爭的理想之地……

“天將午，饑腸響如鼓……嘆缺糧，三月肉不嘗。”開國元帥陳毅在《贛南游擊詞》中這樣描述崢嶸歲月的艱辛。從１９３５年到１９３７年，陳毅、項英率領(lǐng)紅軍游擊隊，以粵贛交界的油山為中心，開展艱苦卓絕的三年游擊戰(zhàn)爭，牽制敵人，使長征主力紅軍順利北上，寫下了光輝的戰(zhàn)斗篇章。

莽莽粵北山區(qū)，山坳里支離破碎的小塊耕地當(dāng)年支撐著游擊隊的活動。如今，山區(qū)村民發(fā)揚紅軍游擊隊的堅韌和靈活，將崎嶇的自然環(huán)境不斷轉(zhuǎn)換為致富的坦途。

“皇帝柑”種進尋常農(nóng)戶家

韶關(guān)仁化縣恩村有３８家貧困戶，貧困率近１０％。不過，村民們已經(jīng)找到了一條致富路——種貢柑。

貢柑過去被列為朝廷貢品而得名，又稱皇帝柑。恩村村委會副主任鄧攸發(fā)率先嘗了螃蟹。２００７年，鄧攸發(fā)承包３５畝地，全部種上貢柑。今年的貢柑估計可以賣到４元１斤，加上養(yǎng)豬場，鄧攸發(fā)一年的收入有６０萬元。原先一畝地種糧只有幾百元收入，現(xiàn)在一躍而升到上萬元。

“我們粵北山區(qū)霜雪早，貢柑上市早，加上晝夜溫差大，貢柑會更甜，銷路完全沒問題。”鄧攸發(fā)難掩自豪。本來貧瘠的自然環(huán)境，轉(zhuǎn)換思路后立刻成了優(yōu)勢。

在鄧攸發(fā)的帶動下，其他村民也跟隨學(xué)習(xí)，目前全村１６００畝地種貢柑，今年就會迎來一個豐收年。

仁化縣城口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦主任黃本洲告訴記者，為了幫助革命老區(qū)早日脫貧，城口鎮(zhèn)準(zhǔn)備投入１００多萬元在恩村開辦打蠟廠，通過保鮮、包裝等手段增加貢柑的附加值?！拔覀兏锩蠀^(qū)條件不好，但紅軍精神鼓舞我們艱苦奮斗建設(shè)家園?！秉S本洲說。

紅軍啟迪清香竹酒

樂昌的五山自古多毛竹，被譽為毛竹之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)亓鱾鏖L征紅軍以竹子做杯飲酒的故事。村民張求華想到一個點子：把窖藏的酒注入毛竹的竹節(jié)內(nèi)，釀出帶有清新竹香味的竹酒。

這是一場全新的實驗。張求華遇到的困難前人未見，比如怎么把握注入竹子的酒量，哪些竹節(jié)適合注酒，兩年的實驗中，許多竹子枯黃而死。但張求華沒有放棄?，F(xiàn)在，以竹根水和梯田米做原料釀成原酒，注入竹節(jié)半年繼續(xù)釀造，張求華終于摸索出了規(guī)律。

張求華現(xiàn)場砍下一根毛竹，劈出兩根含酒的竹節(jié)。用尖頭小錘子在竹節(jié)平面敲出一個小洞，倒酒在小竹筒里。還未喝，帶著竹子清香的酒味已四溢開來。原酒的酒精含量５８度，釀出的竹酒度數(shù)降到４１度，由于有竹水的滲入，更加可口。身處竹林，耳邊是溪水的流淌聲，配上竹酒的清香，新時代生態(tài)旅游的光明前景觸手可及。

張求華的竹酒去年正式上市，已賣出７０００根。他介紹，大山里的竹子是當(dāng)?shù)卮迕袼N，此前一根竹子只能賣８元，而今張求華收購一根竹子給村民１０元，除去打入酒的幾節(jié)竹筒外，剩余的部分村民還可以繼續(xù)出售。小小的竹酒，帶動了５８戶村民致富。

互聯(lián)網(wǎng)催生眾籌式梯田

走在樂昌五山梯田小徑上，遠(yuǎn)方，重重山嶺白云繚繞，近處，層疊梯田錦繡如畫。當(dāng)年紅軍長征跋涉的土路，大量游客逶迤其中，傳來陣陣歡聲笑語。

樂昌市五山鎮(zhèn)星火生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳百雄自豪地說，每年２月至１０月，五山梯田吸引無數(shù)游客前來，生態(tài)觀光旅游成為星火農(nóng)業(yè)合作社的重要業(yè)務(wù)。五山梯田也已被農(nóng)業(yè)部評為“中國美麗田園”。

由于高山氣候偏寒，五山梯田的水稻只能生長一季，但創(chuàng)新的生產(chǎn)經(jīng)營方式，讓五山脫穎而出。

記者看到，梯田外圍插著的一塊塊牌子寫有“田園主人”的網(wǎng)名。陳百雄介紹，這是五山梯田推出的“田園主人”認(rèn)租托管模式，利用互聯(lián)網(wǎng)，將梯田租給追求大米品質(zhì)的城里人，由合作社負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)，而村民們則入股或者返聘。今年以來，已經(jīng)有１４０多個“田園主人”認(rèn)領(lǐng)了２００多畝梯田。