新華社廣州5月17日電（記者 王攀）澳門特區(qū)政府民政總署管理委員會主席戴祖義17日率該署咨詢委員會和監(jiān)察委員會委員一行十余人訪問廣東，考察廣東供澳食品質(zhì)量安全保障情況，并為澳門市場推行冰鮮雞取代活禽上市進行政策調(diào)研。

當天，粵澳雙方在廣東云浮舉行了交流會。廣東出入境檢驗檢疫局副局長孟傳金表示，廣東是供港澳食品、農(nóng)產(chǎn)品主要來源地和生產(chǎn)保障基地，總量占內(nèi)地供澳門總量的60%。多年來，廣東出入境檢驗檢疫局探索出了一套行之有效的供澳食品、農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管模式。即“全程監(jiān)管、合作共治、重點監(jiān)測、出口抽查”的監(jiān)管模式，保障了供澳食品、農(nóng)產(chǎn)品的安全、足量、穩(wěn)定、順暢供應。

孟傳金表示，粵澳食品安全領域合作基礎良好，潛力巨大，加強合作、促進共同發(fā)展是兩地的共同愿望，希望雙方以共同創(chuàng)建供澳食品質(zhì)量安全示范區(qū)作為下一個重大契機，進一步拓寬合作領域，提升合作的層次，提高合作水平。

當天下午，戴祖義一行還考察了云浮溫氏佳潤食品有限公司。該公司是華南地區(qū)最大的生鮮雞屠宰銷售供應商，去年出口到澳門的鮮凍、熟雞達157萬只，約占澳門55%市場份額。

截止到2016年，廣東已建成4個國家級供港澳食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。