10月17日,一名消費(fèi)者通過超市的“肉菜追溯查詢機(jī)”了解肉品的相關(guān)信息。近年來,甘肅不斷探索食品安全追溯管理系統(tǒng)的建設(shè)。據(jù)了解,截至10月上旬,甘肅全省60%以上的食品生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)、商場超市、中型以上餐館和單位食堂已加入食品安全電子追溯平臺。電子追溯系統(tǒng)完善之后,消費(fèi)者可以通過掃描條形碼、二維碼或追溯卡等了解食品生產(chǎn)、加工和監(jiān)管等全流程的信息,相關(guān)部門也可能通過電子追溯平臺對食品經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)時監(jiān)督。新華社記者 肖正強(qiáng) 攝 10月17日,蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員展示她手機(jī)上安裝的移動執(zhí)法系統(tǒng),通過這個系統(tǒng),工作人員可以實(shí)時了解食品生產(chǎn)經(jīng)營的流程和監(jiān)管巡查記錄。新華社記者 肖正強(qiáng) 攝 |
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