新華社烏魯木齊6月15日電(記者 毛詠)昆侖山北麓的大山杏剛剛成熟,新疆和田地區(qū)皮山縣闊什塔格鄉(xiāng)杏子種植及經(jīng)銷大戶胡達白迪·艾提就在謀劃今年的杏干銷售了。與往年不同的是,傳統(tǒng)的晾杏干變成了機器烘干。“以前嘛,杏子一大半都壞掉了。現(xiàn)在嘛,全部變成漂亮的大杏干,能賣上好價錢!”他說。 皮山縣闊什塔格鄉(xiāng)是一個典型的山區(qū)鄉(xiāng),致富途徑有限,但山區(qū)有種植山杏的傳統(tǒng),且品質極佳,不僅個大色紅,且酸甜適口。長久以來,這里的山杏頂多銷往周邊縣市,連烏魯木齊都十分少見鮮杏。山上的農(nóng)民也一直是坐等銷售,賣不掉就鋪在房頂或院子里晾曬杏干出售,出品率底,讓鮮杏“出山”掙錢可是難上加難。 針對農(nóng)牧民致富難問題,新疆南部地區(qū)開展了一系列讓廣大農(nóng)牧民忙起來、富起來的“短平快”項目。其中,和田地區(qū)皮山縣2013年率先在山區(qū)鄉(xiāng)試點烘干房制杏干項目,當年建成、當年見效,深受山區(qū)農(nóng)牧民歡迎。 “將鮮杏制成杏干,市場價從兩三元增加到30元一公斤,一等品價格更高,受益比過去高出10倍不止?!逼ど娇h委書記沈毅告訴記者,為了解決山區(qū)農(nóng)牧民增收問題,2013年縣里向自治區(qū)相關部門爭取了一筆資金,成功引進現(xiàn)代化的烘干技術,在山區(qū)的闊什塔格鄉(xiāng)、康克爾鄉(xiāng)、阿巴提塔吉克鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建起來117座熱風烘干杏房。建一個烘干房8萬元,農(nóng)牧民自己集資2萬元,其余6萬元都是政府補貼。 “去年大家看見效益好得很嘛,都忙起來了,一個杏子都不能浪費,除了賣鮮杏外,其余全部小心收起來送到烘干房。之后嘛,還要分等級包裝,活兒多得很!”胡達白迪·艾提再也不用擔心夏季的雨水和陰天了,鮮杏放入烘干房后,3天就能完全烘干,而且干凈衛(wèi)生,顏色鮮亮。 皮山縣共有9個山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),多位于海拔1800米以上的昆侖山上,杏樹是當?shù)刂饕倪m應性林果。沈毅告訴記者,為了讓山區(qū)農(nóng)牧民更多享受到“短平快”項目帶來的收益,他們計劃今年再建500多個熱風烘干杏房,加快推廣杏干烘干技術,規(guī)范制作流程,打響皮山杏干的市場品牌。 記者從新疆經(jīng)信委了解到,新疆在南部地區(qū)推廣的“短平快”項目,就是符合當?shù)靥攸c、稍加扶持就能帶動就業(yè)、讓老百姓受益的產(chǎn)業(yè)項目。自治區(qū)計劃投入8.88億元資金,在南疆三地州重點扶持一批吸納就業(yè)能力強的“短平快”項目,對民族手工業(yè)、紡織服裝、食品加工、商貿(mào)物資等10個行業(yè)的195個項目給予廠房建設、設備添置、人員培訓等多方面的支持。 |
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