新華社北京6月11日電(記者 呂諾)國家衛(wèi)生計(jì)生委食品司司長蘇志11日說,將通過今明兩年努力,使我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系框架、原則與國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)基本一致,主要食品安全指標(biāo)設(shè)置和控制要求符合國際通行做法,并適應(yīng)中國膳食結(jié)構(gòu)和食品產(chǎn)業(yè)國情。 蘇志介紹,今年將制定公布新的食用植物油、蜂蜜、糧食、包裝飲用水、調(diào)味品等一批重點(diǎn)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn);開展對《食品中污染物限量》《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)的跟蹤評價,為標(biāo)準(zhǔn)修訂提供依據(jù);改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)宣貫和服務(wù)工作,食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)查詢軟件將于近期開通啟用,方便各方查詢和使用標(biāo)準(zhǔn)。 2013年,國家衛(wèi)生計(jì)生委全面清理現(xiàn)行近5000項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)已制定《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合工作方案(2014年-2015年)》,成立了由37名相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域權(quán)威專家組成的專家技術(shù)組。目前已制定公布新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)429項(xiàng)。 |
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