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| 四川省出臺(tái)《關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)糧食浪費(fèi)的實(shí)施意見(jiàn)》 公務(wù)接待將實(shí)行審批控制制度 近日，四川省委辦公廳、省政府辦公廳出臺(tái)《關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)糧食浪費(fèi)的實(shí)施意見(jiàn)》?！兑庖?jiàn)》規(guī)定，要從加強(qiáng)用餐管理、加強(qiáng)生產(chǎn)流通消費(fèi)環(huán)節(jié)控制、建立食品廢棄物管理、加大宣傳教育力度和完善工作機(jī)制五方面，規(guī)范四川省厲行節(jié)約反對(duì)糧食浪費(fèi)工作。 在加強(qiáng)用餐管理方面，將建立公務(wù)接待審批控制制度，實(shí)行接待費(fèi)用支出總額控制。公務(wù)活動(dòng)用餐嚴(yán)格控制菜品種類、數(shù)量、分量，供應(yīng)家常菜，不提供香煙和高檔酒水，不使用私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場(chǎng)所。公務(wù)活動(dòng)用餐支付嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)庫(kù)集中支付制度和公務(wù)卡管理相關(guān)規(guī)定，實(shí)行一事一結(jié)制度，接待費(fèi)用憑證應(yīng)包括原始票據(jù)、派出單位公函和接待清單，單據(jù)不齊或內(nèi)容不一致的，財(cái)務(wù)部門不得報(bào)銷。積極推進(jìn)公務(wù)接待服務(wù)社會(huì)化改革，有效利用社會(huì)資源為公務(wù)接待提供餐飲服務(wù)。 黨政機(jī)關(guān)、國(guó)有企事業(yè)單位食堂要根據(jù)衛(wèi)生可口、營(yíng)養(yǎng)健康、經(jīng)濟(jì)適量的原則烹飪制作食品，改進(jìn)供餐方式，多供應(yīng)小分量、多品種食品，具備條件的單位應(yīng)實(shí)行自助餐。單位食堂安排專人進(jìn)行巡視檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正浪費(fèi)行為。積極發(fā)展大眾餐飲，推行標(biāo)準(zhǔn)餐、小份餐等。餐飲企業(yè)應(yīng)建立節(jié)儉消費(fèi)提醒提示制度，提供半份量或半份餐，推行自助餐和分餐制，不得設(shè)置最低消費(fèi)額收取保健費(fèi)。 在加強(qiáng)生產(chǎn)流通消費(fèi)環(huán)節(jié)控制方面，將加快實(shí)施川糧產(chǎn)后服務(wù)工程、農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧工程，加大農(nóng)戶專用儲(chǔ)糧裝具和農(nóng)村糧食儲(chǔ)藏技術(shù)推廣力度，促進(jìn)農(nóng)民減損增收。加強(qiáng)糧食物流運(yùn)輸管理，運(yùn)輸企業(yè)不得承運(yùn)包裝不達(dá)標(biāo)的糧食，有效減少運(yùn)輸環(huán)節(jié)糧食損耗浪費(fèi)。建立從田間到餐桌全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)管，防止重金屬超標(biāo)糧食進(jìn)入糧油市場(chǎng)。糾正大米過(guò)精、面粉過(guò)純白、油色過(guò)淺的過(guò)度加工，提高成品糧出品率和副產(chǎn)品綜合利用率。 在建立食品廢棄物管理制度方面，將加快建立臺(tái)賬制度，加強(qiáng)對(duì)餐廚廢棄物種類、數(shù)量、去向、用途的監(jiān)督管理，構(gòu)建食品廢棄物分類收集、資源化利用、無(wú)害化處理的全過(guò)程管理體系。加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督，規(guī)范“地溝油”等食品廢棄物的收運(yùn)、處理和利用，嚴(yán)厲打擊收集、運(yùn)輸、加工食品廢棄物的行為。 在加大宣傳教育力度方面，要營(yíng)造厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的良好氛圍。在全社會(huì)深入開(kāi)展“光盤行動(dòng)”，建立完善防止餐桌浪費(fèi)的具體辦法和措施。要將節(jié)約教育情況作為對(duì)學(xué)校、校長(zhǎng)、教師的考核內(nèi)容，學(xué)生日常節(jié)約糧食行為習(xí)慣養(yǎng)成情況將納入學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)。（記者劉宏順） |