國務(wù)院新聞辦公室于2013年7月15日（星期一）上午10時舉行新聞發(fā)布會，請國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人、國民經(jīng)濟綜合統(tǒng)計司司長盛來運介紹2013年上半年國民經(jīng)濟運行情況，并答記者問。
[湖南衛(wèi)視記者]我們看到生豬存欄上半年的量同比是下降的，但價格也在下降。還有就是活牛的價格卻是上漲21.4%，上漲很高。原因是什么？謝謝。
[盛來運]關(guān)于生豬價格和牛肉價格以及數(shù)量的變化，我想跟上半年生豬疫情和江豬事件有一定的關(guān)系。今年上半年生豬出欄增長了1%左右，但存欄量有一點兒下滑，下滑了0.6%。但從近幾年的情況來看，生豬的價格在恢復(fù)性上漲，另外國家也及時出臺了生豬凍肉的收儲措施，從目前生豬的生產(chǎn)也在恢復(fù)。由于生豬的飼養(yǎng)方式發(fā)生變化，由原來的農(nóng)戶散養(yǎng)為主轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)化養(yǎng)殖為主，市場抗風(fēng)險能力比較強。即使有些小的波動，但變化也不會很大，所以后期豬肉市場的供應(yīng)是充足的。至于牛肉價格的上漲，我想這也很好理解。這里面有需求替代的因素，我想這也是對牛羊肉的發(fā)展是有利的。謝謝你。
