國務院新聞辦定于2011年9月29日（星期四）上午10時在國務院新聞辦新聞發(fā)布廳舉行新聞發(fā)布會，請農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華介紹當前農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)等方面情況，并答記者問。
【陳曉華】畜牧業(yè)發(fā)展穩(wěn)步向好，漁業(yè)生產(chǎn)基本穩(wěn)定。預計2011年全國肉類、禽蛋、奶類總產(chǎn)量都將保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。生豬生產(chǎn)繼續(xù)向好，規(guī)模養(yǎng)殖場補欄積極，散養(yǎng)戶補欄較為理性，疫情總體好于去年，國慶及元旦春節(jié)生豬供應有保障。蛋雞存欄增長，生產(chǎn)能力明顯增加。奶業(yè)生產(chǎn)形勢總體平穩(wěn)向好，養(yǎng)殖效益有所提升。漁業(yè)救災措施得力，1-8月全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量達到2947萬噸，同比增長1.92%。
農(nóng)產(chǎn)品市場供應充足、品種豐富，價格變化總體可控。其中，糧食價格穩(wěn)中有升，8月份三種糧食（稻谷、小麥和玉米）平均價格為119.82元（每百斤，下同），環(huán)比漲0.8%，同比高10.5%。生豬價格漲幅收窄，8月份豬糧比價8.09∶1，仍處在6∶1至9∶1的綠色區(qū)間。農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易較大幅度增長，1-7月進出口總額841.7億美元，同比增長28.9%。
