2008年1月8日(星期二)上午10時國務院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會,請農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓介紹中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動等方面情況,并答記者問。
[高鴻賓]奧運會是北京的慶典,也是中華民族的一件盛事。奧運期間農(nóng)業(yè)部有責任、有義務保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全。第一,要保證充足供給。第二要保證質(zhì)量、保證安全,同時要考慮產(chǎn)品供給的多樣化。奧運會有一個食品的專項供應組,我說的不僅僅是保障運動員、裁判員和領隊的食品安全,這是有專項保障的。我們還要保證的是,奧運期間保證北京農(nóng)產(chǎn)品市場的數(shù)量、質(zhì)量、安全和多樣化。
保障奧運會期間北京農(nóng)產(chǎn)品供應的質(zhì)量安全,是我們的直接目的。但是更重要、更長遠的目的,不是滿足一個地區(qū)、一個階段的特殊需求。我們的目的是通過這個活動,提高全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的水平。長期、持續(xù)地提高全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的水平,這是我們的最終目的,就是要提高整個中華民族、全國人民的食品的質(zhì)量安全水平,保證大家的健康。