國(guó)務(wù)院新聞辦公室2007年10月29日(周一)下午3時(shí)舉行新聞發(fā)布會(huì)，請(qǐng)農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)高鴻賓介紹全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治及現(xiàn)場(chǎng)會(huì)檢查有關(guān)情況，并答記者問(wèn)。中國(guó)政府網(wǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播。
高鴻賓：農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治不僅對(duì)消費(fèi)者有重要的作用，對(duì)生產(chǎn)者同樣有重要的作用。這次我在山東看到，生產(chǎn)蝶斑魚(yú)的，每條都有條碼，這個(gè)條碼上有電話號(hào)碼，你可以打電話，直接追溯到什么地方生產(chǎn)的、什么品種，中間是不是使用了藥物，使的是什么藥，都可以全程追溯。這一個(gè)小標(biāo)牌，成本是一毛錢(qián)，但是有了這個(gè)標(biāo)牌以后，銷售價(jià)提高了2元錢(qián)，你說(shuō)對(duì)生產(chǎn)者有沒(méi)有好處？搞了全程可追溯制度以后，首先得益的是生產(chǎn)者，是農(nóng)民?！?/p>
建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，包括生產(chǎn)檔案的建立，包裝標(biāo)識(shí)、索證索票和電子監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。在中國(guó)千家萬(wàn)戶生產(chǎn)規(guī)模小的條件下，建立這種制度確實(shí)有一定的困難。目前，一是在農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地開(kāi)展這種全程可追溯制度，這是一個(gè)口。另外一個(gè)口就是批發(fā)市場(chǎng)，這是進(jìn)入消費(fèi)者的最后一道關(guān)口。在全國(guó)范圍，在千家萬(wàn)戶建立可追溯的制度，那需要一個(gè)過(guò)程，不過(guò)我們還是有信心，一定把這個(gè)事情逐步做到千家萬(wàn)戶。這是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。我們要有這種決心，同時(shí)也要有一點(diǎn)耐心。
