國務(wù)院新聞辦公室2007年10月29日(周一)下午3時舉行新聞發(fā)布會，請農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓介紹全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治及現(xiàn)場會檢查有關(guān)情況，并答記者問。中國政府網(wǎng)進(jìn)行現(xiàn)場直播。
高鴻賓：從全國的情況看，專項(xiàng)整治兩個月以來，根據(jù)國務(wù)院的統(tǒng)一安排和部署，在發(fā)改委、公安、商務(wù)、工商、海關(guān)、質(zhì)檢、環(huán)保、藥監(jiān)等部門的密切配合下，各級農(nóng)業(yè)部門緊緊圍繞農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治的四個目標(biāo)、三個重點(diǎn)、六項(xiàng)任務(wù)，全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品安全的各項(xiàng)工作。一方面狠抓投入品監(jiān)管，各地先后出動執(zhí)法人員31.8萬人次，檢查企業(yè)、市場18.8萬多家，查處違法行為10612起，立案查處5259起，移送司法機(jī)關(guān)37起，搗毀制假窩點(diǎn)8個，取締無證企業(yè)187家，吊銷營業(yè)執(zhí)照的企業(yè)12家；另一方面狠抓對農(nóng)民的服務(wù)和培訓(xùn)，讓農(nóng)民也有一種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的意識。全國各地，由農(nóng)業(yè)部門舉辦了20多萬期培訓(xùn)班，發(fā)放了掛圖、手冊、明白紙1200多萬份，培訓(xùn)農(nóng)民2000多萬人次，讓農(nóng)民知道什么藥該用，什么藥不可以用，什么藥怎么用，什么時間用。技術(shù)人員要給他們提供培訓(xùn)，同時要給他們提供服務(wù)，這是很重要的，增強(qiáng)了農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。
經(jīng)過兩個多月的努力，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有明顯的提高。根據(jù)農(nóng)業(yè)部近期對100家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的監(jiān)督和檢查，現(xiàn)在蔬菜農(nóng)殘的檢測合格率已經(jīng)達(dá)到了94%以上，畜產(chǎn)品瘦肉精污染監(jiān)測合格率已經(jīng)達(dá)到了99%以上，水產(chǎn)品藥殘檢測合格率達(dá)到了95%以上。
主要有這樣幾個方面：一是對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的專項(xiàng)整治，達(dá)到了全部覆蓋的程度，全國676個大中城市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場現(xiàn)在已經(jīng)百分之百納入了監(jiān)管范圍，比專項(xiàng)整治之前提高了44個百分點(diǎn)。農(nóng)業(yè)、工商部門相互配合，督促農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建立了臺帳制度、不合格農(nóng)產(chǎn)品報(bào)告制度。如果一個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場檢查出農(nóng)產(chǎn)品有農(nóng)藥殘留，不僅要銷毀，而且要報(bào)告，如果你不報(bào)，就要追究你的責(zé)任。 [2007-10-29 15:21:22]
二是在高毒農(nóng)藥方面，一共撤銷了7家企業(yè)，11個高毒農(nóng)藥的登記，加強(qiáng)了對甲胺磷等高毒農(nóng)藥出口企業(yè)的監(jiān)控。現(xiàn)在還有16個企業(yè)生產(chǎn)五種高毒農(nóng)藥，主要是出口，出口量也不大，現(xiàn)在國務(wù)院下決心，這16家生產(chǎn)高毒農(nóng)藥的企業(yè)，不管是不是出口，一律停止生產(chǎn)，很快就要采取這項(xiàng)措施。當(dāng)然，高毒農(nóng)藥禁止了以后，還要研究替代農(nóng)藥的生產(chǎn)。
三是在飼料和畜產(chǎn)品整治方面，農(nóng)業(yè)部組織國家飼料檢測中心和各省飼料檢測機(jī)構(gòu)開展了飼料、畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測，抽查、檢測飼料中違禁藥品2002批次，合格率達(dá)到了98.9%，對河北、浙江、江西省豬的生產(chǎn)重點(diǎn)省份，查了235個養(yǎng)殖場和8個屠宰場，進(jìn)行了瘦肉精的拉網(wǎng)檢測，檢測豬尿樣品2154多批次，瘦肉精檢出率為0.51%，比上半年降低了0.11個百分點(diǎn)。抽查檢測豬尿中違禁藥物775批次，合格率100%。抽查檢測飼料中牛羊源性成份4200批次，合格率98.69%。
四是在獸藥和生豬生產(chǎn)整治方面，嚴(yán)格生豬產(chǎn)地和屠宰檢疫，加大動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法，推進(jìn)動物標(biāo)識以及疫病可追溯的體系，初步實(shí)現(xiàn)了動物和動物產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯管理。
五是在水產(chǎn)品藥殘整治方面，農(nóng)業(yè)部和10個漁業(yè)重點(diǎn)省份分別對斑點(diǎn)叉尾鮰、對蝦、鰻魚、河蟹進(jìn)行了監(jiān)督檢測，抽查數(shù)量2000個，出動執(zhí)法人員17000多人次，檢查了養(yǎng)殖場飼料經(jīng)營店和水產(chǎn)品市場9875家，查處了51起違法案件。
六是在認(rèn)證產(chǎn)品的整治方面，我們對無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，開展了認(rèn)證管理的有效性、生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)范性、產(chǎn)品質(zhì)量安全性的檢查，這些都有嚴(yán)格的標(biāo)識制度，現(xiàn)在比較規(guī)范了。下一步，農(nóng)業(yè)部將根據(jù)國務(wù)院的要求，進(jìn)一步貫徹山東的會議精神，加大檢查工作力度，進(jìn)一步提高中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全水平。我先簡單介紹這些情況，如果大家有什么問題，可以提出來，我們進(jìn)行討論。
