2007年9月18日（星期二）上午10時(shí)國(guó)務(wù)院新聞辦舉行新聞發(fā)布會(huì)，請(qǐng)國(guó)家工商行政管理總局局長(zhǎng)周伯華介紹全國(guó)工商行政管理機(jī)關(guān)開(kāi)展流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的有關(guān)情況，并答記者問(wèn)。
[周伯華]國(guó)務(wù)院決定在全國(guó)開(kāi)展為期四個(gè)月的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，這是一場(chǎng)維護(hù)人民群眾生命健康和切身利益、維護(hù)中國(guó)產(chǎn)品信譽(yù)和國(guó)家形象的特殊戰(zhàn)役，對(duì)于我國(guó)對(duì)外開(kāi)放和經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展的大局，對(duì)于深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀(guān)、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)，都具有重要而深遠(yuǎn)的意義。工商行政管理機(jī)關(guān)作為國(guó)家主管市場(chǎng)監(jiān)督管理和有關(guān)行政執(zhí)法的職能部門(mén)，承擔(dān)著流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的重要職責(zé)，任務(wù)艱巨，責(zé)任重大。
[周伯華]8月23日全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作電視電話(huà)會(huì)議召開(kāi)以后，國(guó)家工商總局高度重視，立即召開(kāi)局務(wù)會(huì)議，傳達(dá)學(xué)習(xí)全國(guó)質(zhì)量工作會(huì)議、電視電話(huà)會(huì)議精神和溫家寶總理、吳儀副總理的重要講話(huà)精神，研究制定并印發(fā)了《全國(guó)工商行政管理系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案》和《關(guān)于貫徹＜國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定＞的實(shí)施意見(jiàn)》，對(duì)全國(guó)工商行政管理系統(tǒng)開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行了部署。
[周伯華]總局成立了由我擔(dān)任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)王東峰同志任副組長(zhǎng)，相關(guān)業(yè)務(wù)司局的主要負(fù)責(zé)同志為成員的流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全國(guó)３１個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）工商行政管理局均成立了局長(zhǎng)為組長(zhǎng)、分管副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)、有關(guān)職能處室參加的領(lǐng)導(dǎo)小組，為開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作提供了堅(jiān)強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)保障。
[周伯華]國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案》確定了8大工作任務(wù)和20項(xiàng)工作目標(biāo)。其中，流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作由工商行政管理機(jī)關(guān)牽頭，其他7大任務(wù)由工商行政管理機(jī)關(guān)配合。20項(xiàng)工作目標(biāo)中由工商行政管理機(jī)關(guān)落實(shí)的量化任務(wù)主要有3項(xiàng)，即到今年年底，縣城以上城市的食品市場(chǎng)、超市100％建立進(jìn)貨索證索票制度；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食雜店100％建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳制度；徹底解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城以上城市小食雜店、小攤點(diǎn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。
[周伯華]根據(jù)國(guó)務(wù)院確定的工作任務(wù)和工作目標(biāo)，各級(jí)工商行政管理機(jī)關(guān)緊緊圍繞重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域，周密部署，迅速行動(dòng)，采取積極有效措施，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，集中開(kāi)展了清理和規(guī)范食品等重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，集中開(kāi)展了對(duì)經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收等法定責(zé)任和義務(wù)情況的專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，集中開(kāi)展了農(nóng)產(chǎn)品、食品、豬肉、重點(diǎn)產(chǎn)品、進(jìn)出口產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和藥品、醫(yī)療廣告整治等專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，專(zhuān)項(xiàng)整治開(kāi)展至今，全國(guó)工商行政管理系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員１８．７萬(wàn)人次，檢查經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)３７．２萬(wàn)戶(hù)，檢查批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等各類(lèi)市場(chǎng)１７３３２個(gè)，對(duì)７６３３個(gè)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行了重點(diǎn)整治。
