國務(wù)院新聞辦公室于2007年9月12日（星期三）上午10時(shí)舉行新聞發(fā)布會，請教育部部長周濟(jì)介紹國家資助家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生等方面情況,并答記者問。以下為發(fā)布會實(shí)錄。
[新京報(bào)記者]現(xiàn)在高校飯菜漲價(jià)，有的高校為穩(wěn)定菜價(jià)已經(jīng)倒貼錢了。家庭貧困的學(xué)生可能感到壓力更大了。請問中央會不會出來新的政策呢？第二個(gè)問題是高校負(fù)債的問題，比如說吉林大學(xué)這樣的問題，國家會不會幫助他們償還債務(wù)？或者是有其他的辦法？
[周濟(jì)]我先回答第一個(gè)問題。由于市場伙食原材料的上漲，確實(shí)對學(xué)生食堂的工作造成了一定的沖擊和影響。我們想應(yīng)該繼續(xù)穩(wěn)定學(xué)校食堂的價(jià)格，保證好學(xué)生的伙食。從去年以來，教育部已經(jīng)連續(xù)發(fā)了四個(gè)通知，采取了三個(gè)方面的主要措施，第一是希望各個(gè)學(xué)校高度重視食堂工作，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂的管理，挖潛增效，同時(shí)加強(qiáng)民主管理，讓學(xué)生參與學(xué)校的食堂管理，這是一個(gè)重要的措施。
第二條措施是根據(jù)原材料價(jià)格上漲的實(shí)際情況，各個(gè)食堂可以進(jìn)行成本核算，在挖潛的基礎(chǔ)上，如果還不夠，由學(xué)校給予一定的補(bǔ)貼，同時(shí)各級政府紛紛采取措施給出一定的補(bǔ)貼。
第三條措施是要特別注重對家庭經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生資助，要求今年的助學(xué)金的數(shù)量大大增加，惠及的學(xué)生人數(shù)大大增加，我們要求盡快的把學(xué)生的助學(xué)金發(fā)到他們手上，同時(shí)要特別關(guān)懷家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的伙食問題。根據(jù)采取的這些措施來說，現(xiàn)在整體來說全國高校的食堂辦的還是很好的，整個(gè)情況還是穩(wěn)定的。當(dāng)然我們還要繼續(xù)努力。
