教育部舉行2007年第8次例行新聞發(fā)布會(huì)，介紹2007年教師節(jié)活動(dòng)安排及全國(guó)教育系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)表彰情況，敬請(qǐng)關(guān)注。
王旭明：從食品安全來(lái)說(shuō)，教育部不定期下發(fā)突發(fā)公共衛(wèi)生實(shí)踐防控工作的預(yù)警通知，請(qǐng)各位在教育部門(mén)戶網(wǎng)站上隨時(shí)關(guān)注。前天教育部已經(jīng)下發(fā)了第一次預(yù)警通知。這個(gè)預(yù)警通知，我們從衛(wèi)生部了解到，第二季度公共衛(wèi)生食物中毒事件共報(bào)道了學(xué)校的發(fā)生率是151起，在這151起當(dāng)中，其中學(xué)校食堂發(fā)生的19起，占12.6%，與第一季度相比學(xué)校食物中毒的件數(shù)增加了70%左右。另外，還有24起發(fā)生在校外的學(xué)校食物中毒事件，由此我們說(shuō)，學(xué)生食物中毒事件的增多，應(yīng)該引起各級(jí)教育行政部門(mén)和各級(jí)各類學(xué)校高度重視。因此，教育部要求今年各級(jí)各類學(xué)校和教育行政部門(mén)在開(kāi)學(xué)前要對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行一次徹底的檢查，并做好清潔衛(wèi)生工作。同時(shí)，在開(kāi)學(xué)前，要求各級(jí)各類學(xué)校在衛(wèi)生部門(mén)指導(dǎo)下做好供水設(shè)施，包括自來(lái)水源，包括二次供水，包括學(xué)校的蓄水池等等。特別要求各級(jí)各類學(xué)校一定從正式的企業(yè)引進(jìn)純凈水、礦泉水，不要和無(wú)證商販?zhǔn)种匈I這些東西。
另外，認(rèn)真核查食堂從業(yè)人員的健康證明，確保他們已經(jīng)進(jìn)行健康體檢，并且健康證明是在有效期內(nèi)。我們不允許有傳染病的同志上崗。另外，要求學(xué)校開(kāi)展食品衛(wèi)生、飲用水的宣傳教育，增加學(xué)生的自我意識(shí)和保護(hù)能力。
