2007年8月8日上午10時(shí)，在食品藥品監(jiān)管局辦公樓1304發(fā)布廳，政策法規(guī)司副司長、新聞發(fā)言人顏江瑛介紹貫徹國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定的有關(guān)措施，及政府投入88億加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目的情況，并回答記者提問。
[法新社記者]現(xiàn)在有不少媒體都是關(guān)于中國食品和藥品方面憂慮的報(bào)道，也有最新的調(diào)查說美國的消費(fèi)者中，只有30%的人相信中國進(jìn)口的食物是安全的。也有報(bào)道說，有一些奧林匹克的運(yùn)動員希望能夠最后一分鐘來中國，因?yàn)樗麄儞?dān)心中國食品安全的問題。對此，不知道你們對這些現(xiàn)象會采取什么措施和反饋？還有剛才您講到的，國家口岸藥檢方面的問題，我看到都是講進(jìn)口的問題，不知道出口方面你們對國際上有沒有一些承諾？
[顏江瑛]關(guān)于你說的國外食品安全的報(bào)道是這樣的，前一段時(shí)間我記得是7月20號，國家質(zhì)檢總局長李長江局長在國新辦新聞發(fā)布會對食品安全做了解答，8月5號，國家食品藥品監(jiān)督管理局的惠魯生副局長在接受新華社記者采訪的時(shí)候，也對我們國家的食品安全形勢和如何看待、采取的舉措做了報(bào)道。這里我不再重復(fù)。我想強(qiáng)調(diào)一下，大家關(guān)注的是奧運(yùn)會的時(shí)候，正好在這個(gè)會上，我借此機(jī)會跟大家說一下。
昨天國家食品藥品監(jiān)督管理局的邵明立局長專門組織了奧運(yùn)會的主辦城市和協(xié)辦城市關(guān)于食品、藥品安全保障的座談會，在這個(gè)會上，北京市人民政府的食品安全辦公室和北京市藥品監(jiān)督管理局專門介紹了一下他們在保障奧運(yùn)會方面食品藥物方面的工作是如何開展的。協(xié)辦的城市，像天津、上海、沈陽、青島和秦皇島也在會上做了一些介紹。這方面把北京市的做法跟大家說一下，讓大家看到奧運(yùn)食品方面是如何保障的，也希望運(yùn)動員能夠放心。
今天是特殊的日子，8月8號，是我們國家2008奧運(yùn)會倒計(jì)時(shí)一周年，所以北京市在奧運(yùn)會安全保障方面相關(guān)的信息和相關(guān)的發(fā)布也正在進(jìn)行，我想把昨天的會議跟大家做一個(gè)介紹。昨天北京市人民政府的食品安全辦公室主任在會上做了北京市如何在保障奧運(yùn)會期間的食品安全，他們采取的措施一個(gè)是北京市已經(jīng)建立的食品安全的追溯系統(tǒng)。北京市也建立了食品安全的三級監(jiān)控的網(wǎng)絡(luò)，他們在食品安全方面通過科學(xué)評估、市場準(zhǔn)入、監(jiān)測與監(jiān)督抽驗(yàn)、突發(fā)事件的應(yīng)急處理、信息發(fā)布和日常監(jiān)督管理機(jī)制，并且他們的食品安全責(zé)任體系已經(jīng)建成，構(gòu)筑了監(jiān)管系統(tǒng)、技術(shù)檢驗(yàn)系統(tǒng)還有企業(yè)三方的多層次的檢測體系，對食品安全進(jìn)行全方位的檢測，而且專門制定了奧運(yùn)會的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)也啟動了奧運(yùn)食品安全的監(jiān)控系統(tǒng)，這段時(shí)間北京市馬上就要進(jìn)行“好運(yùn)北京”的一些場館測試，包括食品安全體系的測試。
同時(shí)北京市食品安全辦在整個(gè)食品安全體系方面，也推行了流通領(lǐng)域食品的準(zhǔn)入制度，對不合格的食品嚴(yán)格實(shí)行強(qiáng)行退市，加大對失信企業(yè)的懲治力度。在藥品安全方面，北京市藥品監(jiān)督管理局把藥品工作做了介紹，我在這里也跟大家做一個(gè)介紹。目前北京市已經(jīng)在南郊、東郊和城區(qū)建立了三個(gè)大型的藥品物流配送，物流配送能力已經(jīng)覆蓋到所有的奧運(yùn)場所和重點(diǎn)區(qū)域，北京市的藥檢所和醫(yī)療器械檢定所也為整個(gè)奧運(yùn)會的檢定做好了準(zhǔn)備，成為了檢測的核心，也完成了主要設(shè)備的采購、調(diào)試。并且根據(jù)奧組委提供藥品目錄制定整體的解決方案，藥品的安全信息平臺的建設(shè)已經(jīng)完成了試點(diǎn)和部分區(qū)域的推廣。北京藥品安全的賽事保障工作已經(jīng)完成了兩次測試，為了讓北京市藥店的營業(yè)員保證奧運(yùn)的實(shí)施，開展了雙語服務(wù)。還開通了北京市醫(yī)藥協(xié)會的雙語服務(wù)熱線，在奧運(yùn)會期間可以為旅游者和其他的觀眾提供藥品方面的服務(wù)。
作為國家食品藥品監(jiān)督管理局，在北京奧運(yùn)會期間，我們準(zhǔn)備在監(jiān)管力量方面和技術(shù)支撐方面給予主辦城市和協(xié)辦城市大力的支持。國家食品藥品安全的“十一五”規(guī)劃里面也專門提到，要實(shí)施2008年奧運(yùn)會的基本功能，“十一五”規(guī)劃的實(shí)施也會進(jìn)一步推動主辦城市和協(xié)辦城市的食品安全保障的建設(shè)，今年下半年10月份，國家食品藥品監(jiān)督管理局還準(zhǔn)備組織人員專門對主辦城市和協(xié)辦城市的食品的安全進(jìn)行督查，進(jìn)一步推動食品保障措施的落實(shí)。
昨天奧運(yùn)會食品和藥品保障座談會上，我們國家食品藥品管理局的邵局長專門要求要通過奧運(yùn)會的主辦和協(xié)辦城市的監(jiān)管工作，以保證奧運(yùn)會食品藥品安全為契機(jī)，加大食品藥品的整治力度，打擊違法行為，進(jìn)一步抓緊建立地方政府負(fù)總責(zé)監(jiān)管，企業(yè)作為第一責(zé)任的質(zhì)量體系，來保障奧運(yùn)會期間食品藥品的安全。
