2月2日，在重慶市大足區(qū)寶頂鎮(zhèn)通遠村，賓客們在品嘗“壩壩席”上的菜肴。當(dāng)日，重慶市大足區(qū)寶頂鎮(zhèn)通遠村一家農(nóng)戶舉行生日宴，擺起傳統(tǒng)的“壩壩席”招待賓客。如今，“壩壩席”已形成專業(yè)的制作隊伍，提供包括桌椅、餐具、烹飪等“一條龍”服務(wù)，形成了一個活躍在農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)。“壩壩席”是川渝地區(qū)農(nóng)村特有的傳統(tǒng)民俗盛宴，每逢紅白喜事、過年過節(jié)等都要擺席，少則幾桌，多則幾十桌，招待鄉(xiāng)鄰親友，場面盛大。宴席一般是在房屋地壩擺開，故稱“壩壩席”。新華社記者 李斌 攝
2月2日，在重慶市大足區(qū)寶頂鎮(zhèn)通遠村，“壩壩席”的廚師正在忙碌。新華社記者 李斌 攝
2月2日，重慶市大足區(qū)寶頂鎮(zhèn)通遠村村民參加“壩壩席”。新華社記者 李斌 攝
2月2日，重慶市大足區(qū)寶頂鎮(zhèn)通遠村一家農(nóng)戶擺起傳統(tǒng)的“壩壩席”。新華社記者 李斌 攝
