新華社北京10月30日電（記者呂諾）國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委30日通報(bào)，2013年第三季度共收到全國(guó)食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告61起，中毒1969人，死亡46人。與去年同期相比，報(bào)告起數(shù)減少6.2%，中毒人數(shù)減少17.3%，死亡人數(shù)減少8.0%。
根據(jù)食物中毒原因分析，第三季度微生物性食物中毒事件人數(shù)最多，占總中毒人數(shù)的55.8%；有毒動(dòng)植物及毒蘑菇引起的食物中毒死亡人數(shù)最多，主要中毒因素為毒蘑菇、野生蜂蜜、眼斑小蕪菁、草藥等；化學(xué)性食物中毒的中毒因素為氰化物、有機(jī)磷農(nóng)藥。
根據(jù)食物中毒發(fā)生場(chǎng)所分析，第三季度發(fā)生在家庭的食物中毒報(bào)告起數(shù)和死亡人數(shù)最多。其中，有毒植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件24起，中毒92人，死亡37人；微生物性食物中毒事件4起，中毒218人，無(wú)死亡；化學(xué)性食物中毒1起，中毒3人，死亡2人；不明原因或尚未查明原因的食物中毒事件4起，中毒170人，死亡2人。
國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委建議各地食品安全監(jiān)管相關(guān)部門(mén)與教育、旅游等部門(mén)溝通協(xié)調(diào)，加強(qiáng)學(xué)校等集體單位、熱點(diǎn)旅游景區(qū)餐飲單位、農(nóng)村地區(qū)自辦宴席等重點(diǎn)場(chǎng)所的食品安全監(jiān)管，有針對(duì)性地開(kāi)展食物中毒預(yù)防控制工作；要求各地衛(wèi)生計(jì)生部門(mén)與相關(guān)部門(mén)密切配合，結(jié)合當(dāng)?shù)鼐用竦娘嬍承l(wèi)生習(xí)慣等實(shí)際情況，采取多種形式開(kāi)展預(yù)防食物中毒的知識(shí)宣傳和健康教育工作，尤其要加強(qiáng)預(yù)防采食野生動(dòng)植物和毒蘑菇中毒的知識(shí)宣傳，倡導(dǎo)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，有效提升公眾預(yù)防食物中毒的意識(shí)和能力。（完）
