新華社北京１０月２９日電 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局２９日公布了與國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口可可殼使用管理的通知》，提出加強(qiáng)進(jìn)口可可殼使用管理、可可制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管及使用可可粉食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管。
近年來(lái)，一些不法廠商利用可可殼等磨成粉冒充可可粉加工生產(chǎn)食品，其質(zhì)量及衛(wèi)生狀況無(wú)法得到保障。
通知強(qiáng)調(diào)，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口可可殼的檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管，對(duì)于以工業(yè)或其他用途進(jìn)口可可殼的，進(jìn)口商要在其中文標(biāo)簽或相關(guān)證明文件上注明用途，健全進(jìn)口可可殼銷售流向記錄。要加強(qiáng)可可制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，嚴(yán)格審查可可制品企業(yè)生產(chǎn)許可條件，對(duì)獲證企業(yè)要加大證后監(jiān)管力度。
通知要求，要加強(qiáng)使用可可粉食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，加大對(duì)使用可可粉的食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，各地食品藥品監(jiān)管局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、檢驗(yàn)檢疫局要在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)配合，認(rèn)真排查可可制品以及相關(guān)食品企業(yè)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，推動(dòng)建立社會(huì)共管共治機(jī)制；在日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，要及時(shí)向當(dāng)?shù)卣蜕霞?jí)監(jiān)管部門報(bào)告，并向相關(guān)部門通報(bào)信息。
