新華社銀川10月1日電(記者 趙國華)一手抓高檔肉牛培育生產(chǎn),提質(zhì)增效,開拓高端市場;一手抓肉牛育肥擴量增群,擴大標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖規(guī)模,滿足大眾需求。近年來,圍繞“雙輪”驅(qū)動這一發(fā)展思路,寧夏肉牛產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)定較快發(fā)展。上半年,寧夏肉牛飼養(yǎng)量160.3萬頭,出欄40.4萬頭,同比分別增長4.2%和5.1%。
據(jù)寧夏農(nóng)牧廳畜牧局介紹,寧夏是全國十大牧區(qū)省份之一,也是農(nóng)業(yè)部確定的全國肉牛優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一。為促進肉牛產(chǎn)業(yè)全面良性發(fā)展,寧夏將清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)列入農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)五大戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,按照“高端+大眾”的發(fā)展思路,注重培育產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、合作組織、養(yǎng)殖大戶、家庭牧場等各類經(jīng)營主體。目前,已形成縣域整體推進的“涇源模式”、合作社帶動的“石羊模式”和以龍頭企業(yè)帶動的“夏華模式”,培育出“澇河橋”、“穆和春”、“金福來”等一批國內(nèi)外知名的“清真”品牌。
同時,為加快推進品種改良,寧夏以區(qū)、縣、鄉(xiāng)、村四級改良網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),年引進推廣西門塔爾、安格斯肉牛凍精30萬支,肉牛良種覆蓋率達到70%。在此過程中,寧夏通過設(shè)立崗位科學(xué)家、建設(shè)肉牛綜合試驗站、組建技術(shù)支撐體系專家團隊等措施,不斷完善社會化服務(wù)體系。目前,全區(qū)各級畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)機構(gòu)已超過200個,專業(yè)技術(shù)人員近2700名。