新華社北京５月２７日電（記者王曉玲）據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比（下同），５月２７日，禽蛋、豬肉價格上漲；蔬菜、水產(chǎn)品價格以降為主；食用油、水果、牛羊肉價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩(wěn)定。
牛腱肉、牛腩肉價格上漲，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格下降，波動幅度均在０．１％以內(nèi)；豬后臀尖肉、豬五花肉價格均上漲０．４％；普通鮮雞蛋、白條雞價格分別上漲０．４％、０．１％；監(jiān)測的２１種蔬菜中，１２種價格下降，２種價格上漲，７種價格持平。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，２月中旬至３月上旬，隨著春節(jié)效應消退，全國牛肉價格持續(xù)回落；３月中下旬價格基本止降企穩(wěn)；４月份以來，全國牛肉價格緩慢上漲。與４月１日相比，５月２７日，牛腱肉、牛腩肉全國日均價分別上漲１．０％、１．１％。分地區(qū)來看，近七成省區(qū)市牛肉價格上漲，其中重慶、青海的牛腱肉、牛腩肉價格漲幅均居前，在５．０％—８．９％之間。
