新華社哈爾濱4月24日電(記者 許正)最近一段時間,哈爾濱工程大學學生食堂保潔員劉會信感覺自己的工作輕松了許多:用餐高峰后,餐桌上的空盤子越來越多,成桶的泔水越來越少,這讓老劉頗有點“如釋重負”的感覺?!罢f實話,以前看著這些學生把剩飯剩菜往泔水桶里倒,挺心疼的,現(xiàn)在看到他們把盤子里的飯吃光,我心里挺高興!”
“我是一盤小小菜,美味可口人人愛,煎炒烹炸渾不怕,始食終棄最傷懷”“適當點餐、不夠再加”“三餐之盤,一定要一干二凈”……這所高校食堂入口、點餐處、餐桌上條條醒目的標語和同學們“抬頭不見低頭見”?!疤幪幎加小崾緲苏Z’,現(xiàn)在不把餐盤里的飯吃完,都覺得不好意思了!”一位同學這樣感嘆。
看到學生們的反應,哈爾濱工程大學飲食中心負責人李景剛說:“學校其實做的是一套抵制‘舌尖上的浪費’的‘加減法’。學校在宣傳力度上做‘加法’,多制作點俏皮幽默的宣傳標語讓學生隨時隨地都看得見,起到提醒的作用;在主食和菜品上做‘減法’,比如以前做一個大饅頭的原料現(xiàn)在做成兩個小饅頭,推行‘半分菜’。這不是‘偷工減料’,而是讓學生能吃多少買多少?!?/p>
記者了解到,黑龍江高校倡導節(jié)儉“加減法”不止體現(xiàn)在“嘴”上,也深入到學生的生活細節(jié)中。為有效勸誡學生不要過度消費,哈爾濱工業(yè)大學在校園一卡通的監(jiān)測頻度上做起“加法”,學生工作處會對一段時間內(nèi)消費額度過高的學生進行“約談”;為讓學生把平時生活中的廢物“變廢為寶”,黑龍江一所民辦高校在學生柜子里做起了“減法”,一場“清柜”運動讓學生們把“囤積”的衣物和生活用品捐贈給貧困地區(qū)的孩子。
細節(jié)“加減法”讓大學校園里的節(jié)儉新風勁吹。也正是這些“加減法”促動大學生把“厲行節(jié)約”的理念落實到行動中。齊齊哈爾市一所高校的學生趙雪說:“現(xiàn)在公用洗漱間里的水龍頭擰得更緊了,大家上完廁所記得隨時關燈了,這些生活中小細節(jié)的改變或許更能說明節(jié)約理念正在深入人心。我的愿望是,大學生厲行節(jié)約不是‘一陣風’,而是永遠踐行、成為常態(tài)?!?/p>