新華社西安１月２４日電（記者 楊一苗）陜西省西安市今年將在農(nóng)村義務(wù)教育標(biāo)準(zhǔn)化寄宿制學(xué)校實(shí)施“營養(yǎng)改善計劃”試點(diǎn)，涉及學(xué)校超過百所，惠及約１０萬學(xué)生。
２００９年，西安市實(shí)施蛋奶工程，為每生每天提供３元錢的雞蛋和牛奶，有些地區(qū)還外加水果等輔食，這一工程惠及各類學(xué)生２４萬人。２０１２年西安市在周至縣試點(diǎn)“營養(yǎng)改善計劃”，５．５萬孩子享受到了實(shí)實(shí)在在的飯桌關(guān)懷。今年，“營養(yǎng)改善計劃”將從周至一個縣擴(kuò)展到全市，標(biāo)準(zhǔn)為每生４元，預(yù)計約有１０萬學(xué)生受益該計劃，約占全市農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生總數(shù)的３０％。
西安市教育局相關(guān)人士介紹，“營養(yǎng)改善計劃”供餐包括完整的午餐，提供蛋、奶、肉、蔬菜、主食、水果等加餐或課間餐，以及其他營養(yǎng)補(bǔ)充、干預(yù)等供餐形式。在實(shí)際實(shí)施中，根據(jù)各學(xué)校實(shí)際情況不同，“營養(yǎng)改善計劃”供餐模式分為以下三種：學(xué)校食堂供餐，學(xué)校食堂每天制作葷素搭配的營養(yǎng)午餐（必須確保每天對學(xué)生供應(yīng)雞蛋、牛奶），由學(xué)生憑餐券領(lǐng)取；課間加餐，目前不具備供餐條件的學(xué)校，統(tǒng)一向?qū)W生提供雞蛋、牛奶為主，水果或其他營養(yǎng)食品為輔的加餐或課間餐；向具備資質(zhì)的餐飲企業(yè)（單位）食堂或者周邊學(xué)校食堂購買供餐服務(wù)。
