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農(nóng)業(yè)部專家分析:當(dāng)前菜價上漲屬正常季節(jié)性波動
中央政府門戶網(wǎng)站 www.nakedoat.com   2012年12月27日 17時25分   來源:新華社

    新華社北京12月27日電(記者 董峻)入冬以來,隨著氣溫逐步降低,蔬菜價格出現(xiàn)明顯上漲趨勢,個別品種漲幅較大。農(nóng)業(yè)部27日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,12月份28種蔬菜平均批發(fā)價為每公斤3.60元,環(huán)比漲20.55%。

    據(jù)中國農(nóng)科院信息所農(nóng)產(chǎn)品市場預(yù)警專家孔繁濤分析,目前的蔬菜價格上漲仍處在季節(jié)性波動范圍之內(nèi),符合常年規(guī)律。一般來說,正常年份蔬菜價格12月份比11月份上升20%左右,如2011年12月的28種蔬菜平均批發(fā)價格環(huán)比均上漲22%,而今年為20.55%,屬于正常的季節(jié)性波動。

    孔繁濤說,持續(xù)低溫加劇了蔬菜價格波動態(tài)勢。11月份以來,我國大部分地區(qū)出現(xiàn)了明顯的雨雪天氣,氣溫顯著下降,有的地方甚至創(chuàng)下低溫紀(jì)錄。葉類菜最容易受天氣影響,易受凍、損耗大、儲藏難,導(dǎo)致價格波動較大;低溫天氣減緩了黃瓜、西紅柿、青椒等生長發(fā)育,降低了產(chǎn)量。災(zāi)害性天氣頻發(fā)還增加了運(yùn)輸難度,造成階段性、區(qū)域性蔬菜市場供給偏緊、價格上漲。

    此外,成本增加也拉動了蔬菜價格不斷上漲。進(jìn)入11月份后,露地菜逐漸退出市場,取而代之的是大棚蔬菜和溫室蔬菜,蔬菜生產(chǎn)成本明顯提高,是冬季蔬菜價格上揚(yáng)的重要推動因素。

    據(jù)農(nóng)業(yè)部對全國580個蔬菜重點縣監(jiān)測,11月底在田蔬菜面積114萬畝,同比增長2.3%。農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,如果不發(fā)生極端異常天氣,后期蔬菜供給相對充足,能夠滿足元旦和春節(jié)期間居民的消費需求。

 
 
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