新華社拉薩６月２２日電（記者 拉巴次仁、張京品）近年來，西藏著力打造國家級高原農(nóng)產(chǎn)品基地，越來越多的西藏特色農(nóng)產(chǎn)品巧借東風(fēng)，瞄準(zhǔn)國內(nèi)外市場，紛紛走向世界。
近年來，西藏大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，按照“重點突出、體現(xiàn)特色、打造亮點”的要求，加快建設(shè)優(yōu)勢突出和特色鮮明的青稞、牦牛、藏豬等優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，培育龍頭企業(yè)和品牌產(chǎn)品，努力使資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢。
在加大農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)的同時，自治區(qū)政府和科研單位加大對青稞的科研投入和開發(fā)力度，西藏首次從青稞中提取β－葡聚糖獲得成功，填補(bǔ)了國內(nèi)青稞β－葡聚糖產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的空白，青稞成為β－葡聚糖含量最高的麥類作物。越來越多的企業(yè)開始開發(fā)西藏青稞產(chǎn)品，開發(fā)出了青稞白酒、青稞啤酒、青稞麥片等一系列青稞產(chǎn)品。
“今年３月中旬，我們參加了在成都舉辦的中國第８６屆春季糖酒會，與上百家經(jīng)銷商達(dá)成意向合同，合同訂單金額達(dá)６０００多萬元?！蔽鞑夭厝茦I(yè)有限公司董事長閔汝江說。作為西藏最大的青稞白酒企業(yè)，藏泉酒業(yè)正在實施“以點帶面、區(qū)域突破、進(jìn)軍全國”的營銷戰(zhàn)略，已初步形成了青稞飲料酒、青稞保健酒和青稞原漿酒三大系列、共２０多個品種，產(chǎn)品遍及西藏區(qū)內(nèi)及區(qū)外２０個省區(qū)市。截至目前，公司已簽訂合同訂單１．１４億元。
青稞啤酒同樣受到市場的青睞。２０１２年６月初，全新包裝的紅罐青稞啤酒簽約上海大型經(jīng)銷商南浦食品集團(tuán)，開始搶灘華東市場。青稞啤酒在借助南浦進(jìn)駐華東市場后，將進(jìn)一步布局全國市場?！芭c國際市場相比，龐大的國內(nèi)市場是青稞啤酒的聚寶盆，我們正在布局全國市場?！蔽鞑靥斓鼐G色飲品發(fā)展有限公司副總經(jīng)理羅布次仁說，目前，青稞啤酒已經(jīng)登陸美日等發(fā)達(dá)國家，獲得國際消費市場的認(rèn)可。
西藏是“高原之寶”－－牦牛的主要棲息地。西藏牦牛乳業(yè)有限公司瞄準(zhǔn)高端市場，運用現(xiàn)代生物技術(shù)，全力打造純凈無污染牛奶，已在北京、成都等大城市搶占了一席之地，并將進(jìn)一步搶灘國際市場。除了牦牛奶，圍繞特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)牧民增收，西藏積極探索牦牛產(chǎn)業(yè)的深加工。目前，西藏從事牦牛產(chǎn)品生產(chǎn)的企業(yè)圍繞牦牛肉、牦牛奶、牦牛絨衫、牦牛頭工藝品、牦牛角梳、牦牛皮鞋等上百個品種進(jìn)行深度研發(fā)。
