新華社北京６月１１日電（記者朱立毅）北京匯源食品飲料集團(tuán)有限公司、山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司等１０００余家食品企業(yè)１１日共同承諾：積極主動(dòng)地承擔(dān)起質(zhì)量安全主體責(zé)任。
在２０１２年全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)當(dāng)天，國(guó)家質(zhì)檢總局組織開展了“千家食品企業(yè)質(zhì)量安全共承諾”活動(dòng)，選擇全國(guó)１０００余家守法和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)較好的食品進(jìn)出口和生產(chǎn)企業(yè)，就落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)主體責(zé)任進(jìn)行了公開承諾。
這些企業(yè)承諾：自覺嚴(yán)格遵守法律法規(guī)、自覺嚴(yán)格誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、自覺嚴(yán)格質(zhì)量安全管理、自覺嚴(yán)格處置食品安全隱患和事故，定期主動(dòng)向監(jiān)管部門報(bào)告質(zhì)量管理和產(chǎn)品質(zhì)量情況、執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)情況。
國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)蒲長(zhǎng)城在北京出席主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)時(shí)說(shuō)，監(jiān)管部門要依法加強(qiáng)監(jiān)管，企業(yè)要自覺配合監(jiān)管。監(jiān)管部門與企業(yè)要加強(qiáng)溝通和互動(dòng)，不斷完善促進(jìn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任的有效機(jī)制，努力在優(yōu)化服務(wù)中實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格執(zhí)法和嚴(yán)格監(jiān)管。
此次活動(dòng)在國(guó)家質(zhì)檢總局設(shè)主會(huì)場(chǎng)，在３１個(gè)省份設(shè)立３５個(gè)分會(huì)場(chǎng)，北京匯源食品飲料集團(tuán)有限公司、大昌三昶（上海）商貿(mào)有限公司、鄭州思念食品有限公司、山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司的代表分別在北京主會(huì)場(chǎng)和當(dāng)?shù)胤謺?huì)場(chǎng)代表企業(yè)宣讀承諾書。
