新華社北京５月１８日電（記者郭愛民）據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，５月１８日，豬肉價格下降；蔬菜價格以降為主；水果、成品糧價格穩(wěn)中有降；食用油價格以漲為主；水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有漲；禽蛋、牛羊肉價格微幅波動；奶類價格基本穩(wěn)定。
監(jiān)測的２１種蔬菜中，１７種價格下降，２種價格持平，２種價格上漲；豬五花肉、豬后臀尖肉價格均下降０．１％；牛腱肉、牛腩肉價格上漲，帶骨鮮羊肉價格下降，波動幅度均未超過０．１％，去骨鮮羊肉價格持平；花生調(diào)和油、純花生油、純菜子油、純大豆油價格上漲，大豆調(diào)和油、純葵花子油價格下降，波動幅度均未超過０．２％；鯉魚、鯽魚、草魚價格分別上漲０．４％、０．３％、０．２％，帶魚、羅非魚價格均持平。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全國蔬菜價格４月下旬高位趨穩(wěn)，５月份以來下降明顯。與今年４月３０日相比，５月１８日，２１種監(jiān)測蔬菜全國日平均價格下降７．３％，價格已回落至今年年初水平。分品種看，超過七成監(jiān)測蔬菜價格下降，豇豆、四季豆、黃瓜、西紅柿、茄子、苦瓜價格下降尤為明顯，降幅在１４．０％—２０．０％之間。
