新華社武漢３月６日電（記者 廖君）記者６日從武漢市有關(guān)方面獲悉，武漢將在全國率先組建專業(yè)執(zhí)法隊(duì)伍，在公安機(jī)關(guān)配備專門的“食品警察”，力爭在未來４年把武漢建成“全國食品最安全城市”，并得到公眾認(rèn)可。
武漢市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，到“十二五”期末，武漢所有區(qū)全面達(dá)標(biāo)“食品安全示范區(qū)”，中心城區(qū)９０％的街道、新城區(qū)８０％的街道成為“食品示范街”，實(shí)現(xiàn)“４個(gè)１００％”，即主要食品監(jiān)督率達(dá)到１００％，存在安全隱患的食品召回和處理覆蓋率１００％，從業(yè)人員教育培訓(xùn)率１００％，突發(fā)事件正確處置率１００％，杜絕重大食品安全事故，打造“全國食品最安全城市”，并得到市民認(rèn)可。
按照規(guī)劃，武漢將嚴(yán)格從種養(yǎng)、加工、流通及消費(fèi)全過程監(jiān)管，將食品安全納入各級(jí)官員政績考核，讓市民吃得放心、吃得安全。為此，武漢將組建專業(yè)執(zhí)法隊(duì)伍，在公安機(jī)關(guān)配備專門的“食品警察”，快速、高效偵破食品安全重大案件。
與此同時(shí)，武漢還將立法監(jiān)管小作坊、小攤販，修訂食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，建立統(tǒng)一食品安全信息網(wǎng)絡(luò)體系和食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測預(yù)警信息中心；聯(lián)合金融機(jī)構(gòu)，對失信和違法犯罪的食品企業(yè)限貸直至禁貸。
