新華社北京２月２日電（記者 王立彬）新世紀(jì)第９個(gè)中央一號(hào)文件發(fā)布后，我國最大糧油食品企業(yè)中糧集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示，中糧將進(jìn)一步增強(qiáng)自主研發(fā)能力、加快科技成果推廣、完善農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)，通過增強(qiáng)行業(yè)影響力，夯實(shí)服務(wù)宏觀調(diào)控的基礎(chǔ)。
中糧集團(tuán)董事長寧高寧說，未來中糧增長驅(qū)動(dòng)力一是品牌，一是研發(fā)。品牌在短期內(nèi)可通過投入得到消費(fèi)者認(rèn)同，而研發(fā)要困難得多。實(shí)際上包括中糧在內(nèi)，我國企業(yè)創(chuàng)新力度不夠，更追求規(guī)模，追求資源，短期交易做得比較多。像世界一流企業(yè)一個(gè)研發(fā)做５年、實(shí)驗(yàn)做５年、１５年一個(gè)產(chǎn)品出來，一舉改變行業(yè)的情況，在國內(nèi)比較少。中糧希望朝這方面努力，希望通過創(chuàng)新創(chuàng)造的價(jià)值大過一般的規(guī)模提升、規(guī)模擴(kuò)張創(chuàng)造的價(jià)值。研發(fā)創(chuàng)新能力要成為核心競爭優(yōu)勢，使中糧成為一家不同凡響的公司，成為我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代進(jìn)程中真正有龍頭帶動(dòng)力的中央企業(yè)。
目前，通過科技創(chuàng)新方面加大投入，中糧在農(nóng)作物育種、畜禽良種培育、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)等領(lǐng)域取得一系列成果。在農(nóng)作物育種方面，中糧與山東省農(nóng)科院聯(lián)合研發(fā)的“中糧六號(hào)”抗寒性好，比普通小麥增產(chǎn)６．８％。在畜禽良種培育領(lǐng)域，中糧肉食引進(jìn)世界一流原種豬，利用優(yōu)良基因建立種豬繁育體系，并通過數(shù)量遺傳和最新分子生物技術(shù)持續(xù)改良。在農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域，中糧菜子油加工多項(xiàng)技術(shù)為國內(nèi)首創(chuàng)。中糧工程科技公司研發(fā)的無菌小麥粉加工工藝與裝備，填補(bǔ)了我國小麥粉微生物控制技術(shù)空白。在畜產(chǎn)品加工領(lǐng)域，中糧肉食在斬拌技術(shù)、乳化皮處理技術(shù)上創(chuàng)新，提高了豬皮利用率，開發(fā)了皮類系列產(chǎn)品。
在推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化方面，中糧利用規(guī)模、資金、管理、品牌優(yōu)勢，采用訂單農(nóng)業(yè)等多種創(chuàng)新合作模式，加快科技成果應(yīng)用推廣，解決科技與生產(chǎn)“兩張皮”問題，使科技真正服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。中糧屯河建立育種基地，推廣良種、推廣現(xiàn)代化種植技術(shù)和機(jī)械化采收作業(yè)，掀起了番茄種植方式革命，５０萬戶農(nóng)戶種植番茄平均單產(chǎn)從不足４噸／畝提高到５．１噸／畝。
今后，中糧將進(jìn)一步打造國內(nèi)首屈一指、以企業(yè)為主的研發(fā)平臺(tái)。目前中糧有研發(fā)機(jī)構(gòu)４５家，包括２個(gè)國家工程實(shí)驗(yàn)室、１個(gè)國家工程研究中心、３個(gè)國家認(rèn)定的企業(yè)技術(shù)中心和２個(gè)國家級檢測中心。２０１１年，中糧投資近３２億元興建中糧營養(yǎng)健康研究院，是國內(nèi)首家以企業(yè)為主體、涵蓋農(nóng)業(yè)生物技術(shù)等領(lǐng)域的研發(fā)中心。中糧集團(tuán)總裁于旭波說，這是落實(shí)中央建設(shè)創(chuàng)新型國家戰(zhàn)略部署的重要舉措，也是向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)型公司轉(zhuǎn)變、打造國際水準(zhǔn)的全產(chǎn)業(yè)鏈糧油食品企業(yè)的具體行動(dòng)。
