新華社北京１月２６日電（記者 譚謨曉）據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比（下同），１月２６日（大年初四），豬肉、牛肉價(jià)格上漲；食用油價(jià)格穩(wěn)中有漲；前期上漲較快的羊肉價(jià)格繼續(xù)下降；蔬菜、水果價(jià)格以降為主；水產(chǎn)品價(jià)格微幅波動(dòng)；雞蛋、成品糧、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
牛腩肉、牛腱肉價(jià)格分別上漲０．３％、０．２％，帶骨鮮羊肉、去骨鮮羊肉價(jià)格分別下降０．６％、０．３％；豬五花肉、豬后臀尖肉價(jià)格分別上漲０．４％、０．１％。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，２０１２年１月中旬以來全國(guó)豬肉價(jià)格漲勢(shì)明顯，節(jié)日期間價(jià)格漸趨平穩(wěn)。與１月１０日相比，１月２６日，豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別上漲５．５％、５．１％。
蔬菜價(jià)格下降的品種明顯增多。監(jiān)測(cè)的２１種蔬菜中，除２種價(jià)格上漲外，其余１９種價(jià)格下降。其中，茄子、大蔥價(jià)格分別上漲１．１％、０．９％；大白菜、芹菜、菠菜、生菜、菜椒、白蘿卜、土豆、洋蔥、圓白菜、胡蘿卜、苦瓜、生姜價(jià)格下降１．１％—３．３％，油菜、西紅柿、四季豆、黃瓜、豇豆、尖椒、大蒜價(jià)格降幅均未超過１．０％。
