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安徽省抽檢17家企業(yè)29組粽子樣品 質(zhì)量令人放心
中央政府門戶網(wǎng)站 www.nakedoat.com   2011年06月02日   來源:新華社

    新華社合肥6月2日電(記者 葛如江 姜剛)端午佳節(jié)將至,粽子進入生產(chǎn)加工銷售旺季,而其質(zhì)量安全也備受關(guān)注。安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局1日發(fā)布的一份質(zhì)量督查通報顯示,安徽省生產(chǎn)加工的粽子質(zhì)量令人放心。

    據(jù)了解,此次監(jiān)督抽查共抽取了省內(nèi)17家企業(yè)生產(chǎn)的29組樣品,根據(jù)國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,對蛋白質(zhì)、脂肪、酸價、過氧化值、砷、鉛、山梨酸、甜蜜素、硼酸、黃曲霉毒素菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等21個項目指標(biāo)進行了監(jiān)測。經(jīng)監(jiān)測,29組樣品全部合格。

    安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局專家提示,消費者購買粽子時,應(yīng)觀察是否具有冷藏冷凍設(shè)備,真空包裝是否正常,同時還應(yīng)檢查包裝上標(biāo)注的廠名、廠址、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等內(nèi)容。應(yīng)注意粽子粽角應(yīng)端正,扎線松緊適當(dāng),無明顯露角,消費者若發(fā)現(xiàn)粽子質(zhì)量問題,可撥打12365舉報投訴,以維護自身權(quán)益。

 
 
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