新華社香港4月29日電 香港特區(qū)政府食物安全中心29日表示,在3月份檢測(cè)的約4200個(gè)食物樣本中,8?jìng)€(gè)樣本不合格,整體合格率為99.8%。
3月份檢測(cè)的樣本包括:蔬菜、水果及其制品;肉類、家禽及其制品;水產(chǎn)及其制品;奶類、奶類制品及冰凍甜點(diǎn);谷類及谷類制品等。在這些食物樣本中,對(duì)約2600多個(gè)樣本進(jìn)行了除害劑、防腐劑、金屬雜質(zhì)、染色料等化學(xué)檢測(cè),對(duì)約1100多個(gè)樣本進(jìn)行了微生物及其他檢測(cè),另外約500個(gè)進(jìn)行輻射檢測(cè)。
結(jié)果顯示,一個(gè)菠菜樣本被檢出含高于法定標(biāo)準(zhǔn)的金屬雜質(zhì)鎘;一個(gè)豬肉片樣本含高于法定標(biāo)準(zhǔn)的羥基甲苯;一個(gè)白飯魚(yú)樣本含禁止在食物中使用的防腐劑甲醛;兩個(gè)牛肉樣本含不準(zhǔn)在鮮肉中使用的二氧化硫。
因應(yīng)日本的核泄事故,食物安全中心已即時(shí)對(duì)日本進(jìn)口到香港的食物加強(qiáng)監(jiān)察,進(jìn)行輻射水平測(cè)試,其中除3月23日公布的3個(gè)蔬菜樣本輻射水平檢測(cè)不合格外,其余全部合格。
據(jù)了解,食物安全中心已對(duì)不合格樣本進(jìn)行跟進(jìn)處理,包括要求相關(guān)店鋪停售和銷毀問(wèn)題食品,以及向有關(guān)商販發(fā)出警告信等。