新華社濟(jì)南4月21日電(記者 婁辰)山東省目前已建成覆蓋全省的奶牛生產(chǎn)性能測定技術(shù)體系,全省規(guī)?;B(yǎng)殖場的奶??擅赓M(fèi)“體檢”,為改進(jìn)奶牛群體質(zhì)量提供科學(xué)依據(jù)。
記者從項(xiàng)目承擔(dān)單位山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院了解到,這個(gè)項(xiàng)目通過采集奶樣、測定奶樣、分析數(shù)據(jù),形成奶牛的“體檢報(bào)告”。養(yǎng)殖場根據(jù)報(bào)告可以了解飼養(yǎng)管理、繁殖配種、乳房保健及疾病防治等狀況,為改進(jìn)工作提供客觀、準(zhǔn)確、科學(xué)的依據(jù)。
據(jù)了解,這項(xiàng)工作由政府財(cái)政投入,科研單位實(shí)施,奶牛養(yǎng)殖戶受益。從2007年項(xiàng)目實(shí)施以來,山東省農(nóng)科院奶牛中心已累計(jì)測定牛場136個(gè),占全省規(guī)?;龅模梗埃?,月檢測能力達(dá)到5萬頭以上。
奶牛生產(chǎn)性能測定是奶牛群體遺傳改良一項(xiàng)最重要的基礎(chǔ)性工作,不但可以指導(dǎo)奶牛的選種選配,提高整個(gè)牛群的遺傳水平,而且可以指導(dǎo)改進(jìn)飼料配方,對牛群進(jìn)行分群管理及淘汰,實(shí)現(xiàn)牛場的精細(xì)化管理,降低飼養(yǎng)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)局副局長張洪本介紹,2010年,山東奶牛存欄120萬頭,產(chǎn)量270萬噸,占全國總量的7%。