新華社濟南３月３０日電（記者婁辰）《山東省畜禽養(yǎng)殖管理辦法》將于４月１日實施，根據這一《辦法》，山東省將建立健全養(yǎng)殖者誠信檔案，加強畜產品質量安全可追溯制度建設。
山東省畜牧獸醫(yī)局局長馮繼康介紹，《辦法》規(guī)定，縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門應當建立畜禽標識信息數(shù)據庫及養(yǎng)殖檔案信息化管理網絡，健全畜禽及畜禽產品可追溯制度；健全畜禽養(yǎng)殖者誠信檔案制度，對畜禽養(yǎng)殖者的違法活動、不良行為等情況予以記錄并公布。
山東省法制辦副巡視員辛俊強說，養(yǎng)殖檔案應當載明飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的名稱、來源、規(guī)格、批號、批準文號，使用對象、時間和用量等事項，嚴格對投入品使用管理。養(yǎng)殖檔案的保存時間為：商品豬和家禽２年，牛２０年，羊１０年，其他畜禽２年。
畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)未建立養(yǎng)殖檔案、偽造養(yǎng)殖檔案或者未按照規(guī)定保存養(yǎng)殖檔案的，由縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門責令限期改正，并可處以１００００元以下的罰款。
馮繼康說，《山東省畜禽養(yǎng)殖管理辦法》首次將動物福利納入其中，要求畜禽養(yǎng)殖者按照國家和山東省畜禽養(yǎng)殖技術標準進行飼養(yǎng)，并為其飼養(yǎng)的畜禽提供適當?shù)姆敝硹l件和生存、生長環(huán)境。
山東是畜牧大省，２０１０年山東畜牧業(yè)產值達１７７４．５億元，全年提供畜禽肉類７０５萬噸、蛋類３８５萬噸、奶類２７２萬噸。
