新華社北京３月２３日電（記者 董峻）農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人２３日表示，有關(guān)“瘦肉精”的案件被媒體報道后，農(nóng)業(yè)部立即全面啟動了生豬養(yǎng)殖重點(diǎn)地區(qū)排查工作，確保出欄生豬質(zhì)量安全。
據(jù)這位負(fù)責(zé)人介紹，農(nóng)業(yè)部會同國務(wù)院食品安全辦、工信部、公安部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、國家食藥局、監(jiān)察部等部門，從“瘦肉精”源頭管理、生豬養(yǎng)殖、生豬販運(yùn)、生豬屠宰、肉品加工、肉品流通消費(fèi)等６個方面強(qiáng)化措施，全力推進(jìn)“瘦肉精”整治工作。
農(nóng)業(yè)部還將全面開展健康養(yǎng)殖、守法經(jīng)營教育，動員各級畜牧獸醫(yī)隊伍加強(qiáng)對養(yǎng)殖場戶、販運(yùn)戶宣傳教育，使健康養(yǎng)殖知識和遵紀(jì)守法意識家喻戶曉，深入人心，并把養(yǎng)殖場戶日常監(jiān)管責(zé)任逐村、逐場、逐戶落實到人。
這位負(fù)責(zé)人說，各級畜牧獸醫(yī)主管部門要對本地區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行科學(xué)評估，找準(zhǔn)重點(diǎn)和突出問題，堅持日常監(jiān)管與樣品抽檢相結(jié)合，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，絕不手軟；依照職能分工，制定和完善相關(guān)制度，科學(xué)確定抽檢比例、品種、方式、環(huán)節(jié)，積極爭取機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費(fèi)，創(chuàng)新體制機(jī)制，為“瘦肉精”監(jiān)管創(chuàng)造必要的條件。
此外，還要加強(qiáng)基層監(jiān)管隊伍建設(shè)，加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)執(zhí)法人員教育，嚴(yán)格遵守職業(yè)道德，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)本領(lǐng)。對玩忽職守、失職瀆職的，一律嚴(yán)肅查處，絕不姑息。
