新華社北京3月17日電(記者王思海)河南雙匯部分生豬及產(chǎn)品含瘦肉精事件曝光后,北京馬上就地封存今年3月1日以后河南進京的生豬及產(chǎn)品,進行瘦肉精檢測。目前已封存70噸,在進行質(zhì)量安全檢測結(jié)果沒問題后,才能上市銷售。
記者17日從北京市農(nóng)業(yè)局了解到,北京市對瘦肉精進行了多年檢查,已經(jīng)連續(xù)8年未發(fā)現(xiàn)使用瘦肉精的情況。目前,針對河南孟州市等地養(yǎng)豬場違禁添加瘦肉精這一事件,北京市農(nóng)業(yè)局要求各動物衛(wèi)生監(jiān)督所昨起緊急行動,摸排庫存的河南豬產(chǎn)品數(shù)量,并進行監(jiān)督執(zhí)法采樣,目前已就地封存70噸。
北京市動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長李全錄說:“就地封存是因為采集樣品和檢測需要時間,而檢測結(jié)果出來之前,這些產(chǎn)品不能上市銷售?!比绻麢z測結(jié)果沒問題,這些產(chǎn)品可以繼續(xù)上市銷售。如果有問題,產(chǎn)品將進行無害化處理,相關(guān)企業(yè)和人員將被追責。
據(jù)介紹,北京市農(nóng)業(yè)局執(zhí)法人員在北京市14家生豬屠宰企業(yè),加大對外埠進京生豬,尤其是對瘦肉精的檢測力度,進京生豬批批檢測瘦肉精,抽檢率為5%-10%。
北京市農(nóng)業(yè)局副局長劉亞清表示,從源頭來講,北京的豬肉是安全的,市民可以放心。首先,北京市在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)采取備案制管理,并且全市都實行檔案記錄,記錄里面明確寫有瘦肉精是嚴禁使用的,同時動物衛(wèi)生監(jiān)督所定期對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進行檢測。在屠宰環(huán)節(jié),動物衛(wèi)生監(jiān)督所會派出檢疫員實行監(jiān)督。最后在銷售環(huán)節(jié),這些豬肉商品都有檢疫員現(xiàn)場檢驗。