新華社鄭州２月２日電（李亞楠 郭啟祥）上世紀(jì)６０年代初至今的近半個(gè)世紀(jì)里，一條從未間歇的鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)線，將港澳同胞和中原人民緊密聯(lián)系起來(lái)。近１０多年來(lái)，香港市場(chǎng)上平均每７頭活豬中就有１頭來(lái)自千里之外的河南。
１９６２年，內(nèi)地開(kāi)通了自上海、鄭州、武漢３地始發(fā)的供應(yīng)港澳鮮活冷凍商品的三趟快車，河南的活畜供港工作也由此開(kāi)啟。近５０年來(lái)，河南累計(jì)向香港供應(yīng)活豬１６００多萬(wàn)頭、活牛３０多萬(wàn)頭。
鄭州至香港九龍的８１７５５次快車自開(kāi)通以來(lái)，４０多年里從未間斷。不過(guò)，隨著中國(guó)高速路網(wǎng)的建設(shè)，其在供港活畜運(yùn)輸中的地位漸趨邊緣。河南出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)檢處趙保才處長(zhǎng)說(shuō)，從２００３年起供港活豬大多走高速公路，從河南到深圳只需３６個(gè)小時(shí)。
供港活豬全部來(lái)自國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)注冊(cè)的飼養(yǎng)場(chǎng)，目前河南共有３６家供港活豬注冊(cè)飼養(yǎng)場(chǎng)，位于鄭州市中牟縣東郊的鄭中畜牧有限公司就是其中之一。公司年出欄商品豬１．５萬(wàn)頭，其中約一半供港。今年春節(jié)，公司為港澳市場(chǎng)儲(chǔ)備了３５０頭豬，隨時(shí)可以裝車。
進(jìn)入鄭中畜牧公司需經(jīng)過(guò)一系列嚴(yán)格的消毒程序。公司經(jīng)理劉國(guó)富說(shuō)，按檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的要求，公司在冬春季節(jié)要實(shí)施“封場(chǎng)”管理，春節(jié)期間有４０人要堅(jiān)守崗位。
每年春節(jié)期間，為確保港澳同胞吃上“放心肉”，河南都有這樣一批生產(chǎn)、檢疫、運(yùn)輸人員堅(jiān)守在工作崗位上。
香港活豬市場(chǎng)主要供應(yīng)商之一、河南五豐糧油食品有限公司總經(jīng)理李新奇介紹說(shuō)，為保證今年春節(jié)期間港澳市場(chǎng)供應(yīng)，公司提前同４０多家供港活豬、活牛注冊(cè)飼養(yǎng)場(chǎng)簽訂合同，保障了貨源，為應(yīng)對(duì)可能的大雪冰凍等天氣，公司也制定了完備的應(yīng)急預(yù)案。河南五豐每天從內(nèi)地組織運(yùn)送約１０００頭活豬入港，占香港市場(chǎng)份額的１／４左右。
河南供港活畜不僅高效，而且安全。自１９９８年出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)承擔(dān)供港活畜檢驗(yàn)檢疫工作以來(lái)，河南共向香港輸送活豬２８０多萬(wàn)頭、活牛５．５萬(wàn)頭，實(shí)現(xiàn)了連續(xù)１２年無(wú)疫情、連續(xù)５年無(wú)藥物殘留超標(biāo)。
河南出入境檢驗(yàn)檢疫局副局長(zhǎng)丁美蘭介紹，河南檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)在種豬引進(jìn)、防疫消毒、日常管理、飼料管理、用藥指導(dǎo)、定期檢測(cè)、監(jiān)裝押運(yùn)、突發(fā)事件處置、過(guò)程溯源等各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)都實(shí)施了嚴(yán)格、科學(xué)的控制，為確保供港澳活豬安全無(wú)疫鑄造了銅墻鐵壁。
丁美蘭說(shuō)，河南檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)全省３６個(gè)供港活豬注冊(cè)飼養(yǎng)場(chǎng)實(shí)行優(yōu)勝劣汰、動(dòng)態(tài)管理，每年定期有年審、日常有監(jiān)管，對(duì)發(fā)現(xiàn)不符合供港要求的，吊銷注冊(cè)資格；為確保運(yùn)輸安全，檢疫人員還多次跟隨運(yùn)輸車輛，沿途認(rèn)真觀察途中管理、防疫消毒情況，查看沿途消毒站、服務(wù)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生等情況，為運(yùn)輸人員提供指導(dǎo)。
河南五豐也與河南農(nóng)業(yè)大學(xué)共建了河南供港活豬健康中心，加強(qiáng)科、貿(mào)、場(chǎng)的合作，完善供港活畜自檢自控體系；各個(gè)供港注冊(cè)飼養(yǎng)場(chǎng)嚴(yán)格按照１８種監(jiān)控項(xiàng)目要求，形成多位一體的自檢自控體系。
