新華社北京１月１３日電（記者 趙曉翔）據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，１月１３日豬肉價(jià)格小幅上漲，成品糧、食用油、蔬菜、水果、牛羊肉、水產(chǎn)品價(jià)格微幅波動(dòng)，禽蛋、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
牛腩肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格均上漲０．１％，牛腱肉、去骨鮮羊肉價(jià)格持平。２０１１年１月１日以來，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，以及春節(jié)臨近，牛、羊肉消費(fèi)量明顯增加。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，與１月１日相比，１月１３日去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉、牛腩肉、牛腱肉全國(guó)均價(jià)分別上漲２．３％、１．４％、１．１％、０．４％。
監(jiān)測(cè)的２１種蔬菜中，有９種價(jià)格上漲，６種價(jià)格下降，６種價(jià)格持平。其中，西紅柿、四季豆、黃瓜、茄子、菜椒、豇豆、尖椒、胡蘿卜、苦瓜價(jià)格漲幅在０．２％—１．５％之間；大白菜、菠菜、油菜、生菜、土豆、生姜價(jià)格降幅在０．３％—１．０％之間；芹菜、白蘿卜、洋蔥、大蔥、大蒜、圓白菜價(jià)格持平。
